Bez obzira na to što skladištite u zamrzivaču, održavanje stabilne i odgovarajuće temperature je neophodno kako bi se osiguralo da sadržaj bude u dobrom stanju. Voditi evidenciju o temperaturi koja se postavlja na vrata zamrzivača omogućuje svakome da zadrži dnevnik temperature i izvrši podešavanja.
Trebat će vam:- printer
- vrpca
- pero
Pročitajte upute proizvođača o idealnoj temperaturi vašeg zamrzivača.
Napravite tablicu sa svakim danom u tjednu i napišite u svakom prostoru temperaturu zamrzivača.
3Zapišite zapisnik na vrata zamrzivača kako bi se temperatura mogla bilježiti najmanje dva puta dnevno.
4Provjerite temperaturu zamrzivača, a zatim označite s "X" u odgovarajućem okviru u zapisu. Na primjer, ako je očitanje vašeg zamrzivača 4 stupnja, označite s "X" u praznom prostoru od 4 stupnja na određeni dan u mjesecu.
5Popunite dodatne informacije u registru tako da uključite inicijale, temperaturu okoline i doba dana kada je provjerena temperatura zamrzivača.
Ostavite Komentar