Kako oguliti kestene

Kesteni su vrlo tipični jesenji plodovi, kao i pečeni kestenovi koji su vrlo česti u malim i velikim gradovima. Prikupljanje kestena je još jedna mogućnost, iako ćete morati imati malo strpljenja kada se radi o pilingu. U ovom članku ćemo vam pokazati kako se kesteni oguliti na jednostavniji način.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kada je sezona kestena?

Kesten je pokriven prvom ljuskom šiljaka ili ježa . Ako ćete u grmu birati kestenje, poželjno je da radite s debelim rukavicama kako biste izbjegli ozljede. Uklanjanje ove prve ljuske ražnjića nije teško, ali može biti neugodno. Pomažući vam s rukavicama i nožem, možete to učiniti bez većih problema.

2

Kada su kesteni spremni, stavite ih u duboku zdjelu i nožu napravite mali rez .

3

Stavite kestene od 100 grama u 100 grama u mikrovalnu pećnicu na 900 W 2 minute.

4

Pustite ih da se ohlade nekoliko sekundi kako biste izbjegli opekline na prstima, a zatim ih oljuštite nožem koji ste prije koristili.

5

Istu metodu možete ponoviti, ali kuhajte kestene malo u loncu s vodom i solju 2 minute. Zatim ih izvadite iz lonca i pokrijte hladnom vodom.

6

Važno je da kesteni nisu svježe ubrani kako bi ih ogulili, pa je preporučljivo da ih ostavite da se suše nekoliko dana kako bi ih lakše peeling. Za to Vam preporučujemo da pogledate naš članak o tome kako sačuvati kestene, kako se ne bi pokvarili.

Isto tako, važno je da se plodovi nakon zagrijavanja ne ohlade u potpunosti, jer će se koža ponovno zalijepiti za meso kestena.

 

Ostavite Komentar