Vrijeme kuhanja graha

Grah je na popisu najpopularnijih mahunarki, nudeći razne ukusne i savršene pripreme za uživanje u svemu. No, važan aspekt koji treba uzeti u obzir, bez obzira na recept koji odaberete, je vrijeme kuhanja ovog sastojka, koje može varirati ovisno o namakanju i bilo da se radi o uobičajenom ili espressu. Želite li znati vrijeme kuhanja graha ?, U ovom članku .com mi to detaljno objašnjavamo.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako napraviti kolumbijski grah

Vrijeme namakanja

Vrlo važan aspekt pri kuhanju sušenog povrća je vrijeme da ih se natopi, potrebno ih je hidratizirati tako da je kuhanje puno brže, zbog čega je planiranje važno.

Dodajte količinu graha koju ćete kuhati u posudu i dobro ih pokrijte hladnom vodom, preporučljivo je koristiti 3 šalice tekućine za svaku šalicu mahunarki. Idealno je da su grah namočeni cijelu noć, ali je potrebno 6 sati da biste dobili dobar rezultat.

Ako ste zaboravili natapati grah i trebate ih pripremiti, onda postoji brza opcija koju možete primijeniti. Sipajte žitarice u lonac i dodajte 4 šalice vode za svaku šalicu graha, dovedite je na vatru i kad dostigne točku ključanja, pustite da prokuha 2 minute, a zatim uklonite s vrućine i ostavite da se namoči 1 sat.

Nakon isteka vremena namakanja, naprezanje i pranje žitarica s mnogo hladne vode. Sada će biti spremni za kuhanje.

Vrijeme kuhanja graha u konvencionalnoj posudi

Vrijeme kuhanja graha u konvencionalnoj posudi može varirati ovisno o količini koju pripremate i da li je popraćena mesom ili samo povrćem. Vrijeme kuhanja za 250 grama graha je oko 1 sat, a ako pripremite pola kilograma, bit će potrebno oko 2 sata .

Važno je da tijekom pripreme dodajete vodu ili juhu kako biste spriječili isušivanje graha. Nakon 45 minuta na vatri, moći ćete testirati povrće kako biste bili sigurni da su potpuno mekani prije nego ih uklonite.

Vrijeme kuhanja graha u ekspresnoj posudi

Ekspres lonac nudi izvrsnu prednost za ljubitelje mahunarki, a to je da radikalno smanjuje vrijeme pripreme omogućujući im da budu spremni za samo nekoliko minuta. Ovisno o količini zrna koje pripremamo, vrijeme kuhanja zrna u ekspresnoj posudi može ići od 20 do 40 minuta, optimizirajući pripremu na važan način.

Dobri recepti s grahom

Sada kada znate vrijeme pripreme ovog povrća, ne zaboravite provjeriti naš recept za grah s mesom koje ćete sigurno voljeti.

 

Ostavite Komentar