Želite li početi voditi brigu o sebi? Tada morate početi s promjenama u prehrani kako biste smanjili unos nezdravih proizvoda za tijelo koji mogu utjecati na naše blagostanje i proizvesti promjene kao što su prekomjerna težina, povećani loš kolesterol, hipertenzija i tako dalje. Unutar prehrambene piramide imamo ravnotežu namirnica koje moramo svakodnevno konzumirati, a među njima nalazimo dobre masti, ali se zasićene masti ili poznate kao "loše" ne pojavljuju, stoga naš organizam ne oni su potrebni za ništa i, štoviše, ometaju ispravno funkcioniranje našeg interijera.

Otkrit ćemo jelovnik za prehranu s niskim sadržajem zasićenih masti, tako da se možete kladiti na zdrav život bez odustajanja od raznolikog, bogatog i ukusnog obroka.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti niske kalorijske dijeta

Zasićene masti i trans masti, koje biste trebali eliminirati iz svoje prehrane

Prije nego što vam da jelovnik za prehranu s niskim udjelom zasićenih masti, važno je da znamo različite vrste masnoća koje možemo dobiti od hrane i tako shvatiti zašto u prehrambenoj piramidi postoje neke masti koje su neophodne za naše tijelo. Općenito se razlikuju tri vrste masti: dobre (ili nezasićene), loše (ili zasićene) i transgenične.

Dobre masti (nezasićene)

Masti koje dobivamo iz namirnica kao što su maslinovo ulje, orašasti plodovi, avokado, kokos, itd., Su zdrave masti za naše tijelo jer nam daju niz masnih kiselina koje su vitalne za naše mišiće i naše srce i, Stoga, oni moraju biti dio uravnotežene prehrane.

Međutim, važno je naglasiti da ih ne smijemo zlostavljati, nego ih moramo kontrolirano kontrolirati kako bi spriječili naše tijelo da ih metabolizira i stoga se akumuliraju u tijelu. Ovdje imate kompletan popis namirnica bogatih dobrim mastima kako biste bolje znali što možete uzeti svakodnevno i iskoristiti vaše srce.

Loše masti (zasićene)

Ove masti koje uzimamo hranom dolaze iz prerađene hrane i ne pružaju zdravstvene beneficije, naprotiv: one mogu uravnotežiti razinu kolesterola u krvi, proizvoditi prekomjernu težinu, zatajenje srca, probleme sa srcem i tako dalje. Ove se masti nalaze, prije svega, u proizvodima životinjskog podrijetla, ali iu prerađenim namirnicama, biljnim uljima i tako dalje. U ovom drugom članku otkrivamo što su loše masti.

Transgenske masti

Ove masti su najgore od svega jer su umjetno stvorene zbog procesa rafiniranja ili liječenja hrane. Pojavljuju se tijekom procesa poznatog kao "hidrogeniranje" i mogu uzrokovati pojavu lošeg kolesterola, prekomjerne težine, srčanih problema, ali i nakupljanja toksina zbog kemikalija koje sadrže. Ovdje ćete naći detaljno objašnjenje što su trans masti.

Primjer tjednog jelovnika na dijeti s malo zasićenih masti

Dakle, ako želimo prehranu učiniti niskom u količini zasićenih masti, morat ćemo smanjiti potrošnju namirnica koje nam daju loše masti za organizam, to jest one zasićene, ali i transgenične. Da biste mogli pravilno provoditi ovu dijetu, sljedeći ćemo vam dati primjer tjednog jelovnika koji možete prilagoditi svojim ukusima i sklonostima.

Sredinom jutra i poslijepodneva najbolje je jesti komad voća tog vremena, obrano jogurt ili pregršt oraha kako bi zadovoljili apetit na zdrav način.

ponedjeljak

• Doručak: Prirodni sok od naranče i 2 tosta s maslinovim uljem
• Ručak: Zelena salata + smeđa riža s maslinovim uljem
• Večera: Pileća juha + omlet od špinata

utorak

• Doručak: Kava s obranim mlijekom + Turski sendvič sa salatom i narezanim rajčicama
• Ručak: slanutak sa špinatom + limun piletina
• Večera: Izabrana salata + Oslić s pirjanim povrćem

srijeda

• Doručak: Čaj (po želji) + 50 grama cjelovitih žitarica (zobena kaša, musli, itd.)
• Ručak: Zeleni grah s kuhanim krumpirom + pileće noge s artičokama
• Večera: Krema od mrkve + patlidžana punjena mljevenim piletinom i puretinom

četvrtak

• Doručak: Voćni sok vremena + sendvič s kruhom od cjelovitog zrna svježeg sira i rajčice
• Ručak: Zelena salata + Spirale od tri boje s gljivama i lukom
• Večera: Pileća juha + pečena piletina sa pečenim povrćem

petak

• Doručak: Prirodni sok od naranče i 2 tosta s maslinovim uljem
• Ručak: Povrće + Sole s pečenim krumpirom
• Večera: Raznovrsna salata s rajčicom, lukom, paprikom, piletinom, svježim sirom, mrkvom, rotkvicama i slično.

subota

• Doručak: Čaj (po želji) + 50 grama cjelovitih žitarica (zobena kaša, musli, itd.)
• Ručak: Zelena salata + pileći fajitas s paprikom i lukom (bez umaka)
• Večera: riblji bujon + oslić s školjkama

nedjelja

• Doručak: Voćni sok vremena + sendvič s kruhom od cjelovitog zrna svježeg sira i rajčice
• Ručak: salata od rajčice + riža s povrćem i piletinom
• Večera: Tikvica od tikvica + tuna od tune

Savjeti za zdravu prehranu

Sada kada znate primjer jelovnika za prehranu s niskim udjelom zasićenih masti, važno je da razmislite o nizu aspekata koji će vam pomoći da pravilno izvršite ovu prehranu. Ovdje ćemo otkriti neke od bitnih aspekata kako bismo mogli uživati ​​u zdravom životu i dati vašem tijelu sve što je potrebno za ispravno funkcioniranje:

• Jedite 5 puta dnevno: važno je dijeliti hranu u 5 obroka dnevno kako biste smanjili osjećaj gladi između obroka i izbjegli preopterećenje probavnog sustava s vrlo visokim unosom kalorija. Osim toga, ova navika vam također pomaže da aktivirate metabolizam i vaše tijelo radi puno bolje.
• Izbjegavajte umake: puni masti i toksina, umaci ne bi trebali biti dio vaše prehrane ako želite početi voditi brigu o sebi. U nedostatku toga, za poboljšanje okusa neke hrane, možete odabrati probati nove začine ili aromatično bilje kao što su curry, paprika, timijan i tako dalje. Ima ih puno i ukusni su!
• Kuhajte s malo ulja : pohaban i prženi ne bi trebao biti dio vaše prehrane jer ulje, kad se zagrije, izgubi većinu svojih svojstava i oksidira, pa postaje toksično. Stoga je najbolje da maksimalno kontrolirate ulje koje koristite i, kad god možete, pokušajte ga izbjeći i zamijenite ga limunom, bujonom itd. U ovom drugom članku ćemo vam reći kako kuhati bez ulja.
• Pijte 2 litre vode dnevno: voda je neophodna za čišćenje tijela i eliminiranje nakupljanja toksina ili zadržavanja tekućine, a također je bitno da naši organi pravilno funkcioniraju. Idealno je piti 1, 5 do 2 litre vode dnevno kako bi uživali u tijelu u savršenom stanju i, ako ne možete piti toliko vode, počnite uzimati infuzije između obroka kako biste povećali unos. vode bez da primijetite.