Reverzna osmoza prima mnoštvo namirnica hrane. Jedan od najpoznatijih je koncentrat voćnih sokova . Koncentracija uklanja vodu; ali zadržava miris i ostatak molekula. Od .com želimo objasniti prednosti i nedostatke korištenja reverzne osmoze u koncentratima soka, pa pročitajte naš članak.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako djeluje reverzna osmoza

korist

- Ako se radi na sobnoj temperaturi, reverzna osmoza ne uništava vitamine niti gubi arome voća - Osim toga, ova vrsta tehnike za koncentrat omogućuje niže troškove proizvodnje jer zahtijeva nisku potrošnju energije.

nedostaci

- Tijekom procesa filtriranja moguće je izbjeći neke spojeve s niskom molekularnom težinom koji nisu poželjni. Ako se to dogodi nakon prolaska kroz osmotske membrane, ti se spojevi mogu još više koncentrirati: - Reverzna osmoza treba koristiti s drugim procesima koncentracije jer se povećanjem koncentracije povećava osmotski tlak.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.