Ako razmišljate o tome da postanete vegetarijanac ili želite znati nešto više o ovoj opciji hrane u ovom članku, naći ćete jednu od osnovnih osnova. Mi vam kažemo koje vrste vegetarijanstva postoje, kao i namirnice koje se mogu jesti. Općenito govoreći, trebate znati da biti vegetarijanac znači zamijeniti unos proizvoda iz životinje drugim proteinima biljnog podrijetla, kao što je soja. Nastavite čitati i otkrit ćete hranu koja je dopuštena u vegetarijanskoj prehrani .

Vi svibanj također biti zainteresirani: Hrana dopuštena u paleo dijeti Koraci slijedite: 1

Sve više i više ljudi postaju vegetarijanci, a to je donijelo neposrednu posljedicu da će vrste dopuštene hrane uvijek ovisiti o tipu filozofije koju slijedite. Trebali biste znati da postoje različite vrste vegetarijanaca:

• Lakto vegetarijanac : su ljudi koji ne jedu životinjske bjelančevine, ali ne jedu ni jaja. Ono što im je dopušteno je unos mliječnih proizvoda kao što su mlijeko, sir, jogurt i tako dalje.

• Ovo Lacto Vegetariano : oni su ti koji omogućuju uzimanje jaja i mliječnih proizvoda u vašoj prehrani, ali ne i životinjskih bjelančevina (meso ili riba).

• Ovo Vegetarijanci : jesu li oni koji jedu jaja, ali protiv njih ne jedu mliječne proizvode ili, naravno, meso ili ribu.

• Vegan : su ljudi koji jedu samo hranu biljnog podrijetla. Osim toga, oni ne pridonose uzimanju bilo kojeg proizvoda u kojem su iskorištavani izvori životinja, zbog čega ne koriste prema kozmetici, nikada neće nositi kožnu odjeću i ne jedu ni med. Naravno, ne jedu jaja, mlijeko ili životinjske proteine. Mi vam kažemo što jesti ako sam vegan.

• Api vegan : oni su vegani koji slijede veganski trend, ali s tom razlikom što u svojoj prehrani konzumiraju med. Ostatak veganske filozofije ispunjava stol.

• Surovi : su ljudi koji prate vegansku prehranu, ali je povrće koje konzumiraju uvijek sirovo ili malo toplo, najviše u grijanju ispod 46 stupnjeva. Oni nikada neće jesti kuhano ili kuhano povrće na bilo koji način jer vjeruju da kad kuhaju hranu gube hranjive tvari i prirodne enzime. Od te tendencije također su dio frutarianosa, ljudi koji samo jedu voće.

• Vegetalijanci : to je jedna od najstrožih struja koja postoji jer jede samo povrće, odnosno žitarice, voće i povrće, na primjer, nisu dio njihove prehrane.

U ovom članku ćemo detaljno opisati hranu koja je dopuštena u vegetarijanskoj prehrani, uključujući jaja i mliječne proizvode. Ako želite učiniti bilo što od ostalih, trebate samo oduzeti hranu koja ne ide s filozofijom hrane.

2

Ugljikohidrata. One su jedna od namirnica koje najviše konzumiraju vegetarijanci, ali ni one ne smiju biti zlostavljane. U ovu skupinu ubrajaju se namirnice od žitarica ili pšenice kao i plodovi koji su jednostavni ugljikohidrati, a za zdrav život važno je da ova skupina jede samo voće i da se ostatak proizvoda eliminira (kolači, kruh) rafinirani, itd.) jer ne daju hranjive tvari i služe samo za nakupljanje masti.

Složeni ugljikohidrati preporučuju se za vegetarijansku prehranu, a još više, ako su napravljeni od integralnog brašna, na taj se način konzumiraju u svom najprirodnijem stanju i uz velike doze vlakana. U ovu skupinu ubrajaju se i mahunarke, druga hrana pogodna za vegetarijance .

3

Povrće i povrće Velik dio vegetarijanske prehrane hrani se ovom skupinom namirnica jer su pune vitamina i esencijalnih hranjivih tvari za naše tijelo. Vegetarijanska prehrana može uključivati ​​bilo koju vrstu povrća i povrća u željenim količinama.

Osim toga, ne smijemo zaboraviti da je jedan od najvažnijih hranjivih tvari za organizam željezo i da se obično nalazi u većoj mjeri u proizvodima životinjskog podrijetla pa ako želite uzeti vegetarijansku prehranu trebate uzeti ekstremnu hranu bogatu Iron kako bi se osiguralo da imate preporučene razine, posebno u slučaju žena. Špinat je, primjerice, dobar izvor željeza, kao i cjelovitih žitarica, soje i leće.

4

Suho voće Također je bitan sastojak za provođenje zdrave vegetarijanske prehrane. Ovi proizvodi sadrže velike doze vitamina C, nešto što je vrlo povoljno da bi naše tijelo bolje apsorbiralo željezo iz hrane. No, osim toga, orašasti plodovi daju vegetarijanskoj osobi masti neživotinjskog podrijetla koje naše tijelo treba, kao i veliki izvor biljnih proteina .

5

Mliječni. Ako se odlučite za vegetarijansku ili vegetarijansku prehranu, možete jesti mliječne proizvode. Na taj su način dopušteni jogurti, sirevi i mlijeko, iako, s druge strane, mlijeko radi kao blokator željeza, stoga nije preporučljivo previše zloupotrebljavati ovaj proizvod jer može proizvesti željezo u obrocima ona se ne može dobro asimilirati u našem tijelu.

6

Jaja. To je također jedan od proizvoda koje mogu konzumirati samo vegetarijanci ovo lacto ili ovo vegetarijanci . Oni su izvrstan izvor proteina koji mogu pomoći u unosu količine potrebne za ovu hranu, međutim, također je važno povećati njihov unos jer je jaje potpuno nepoželjno za osobe s visokim kolesterolom .

7

Hrana s biljnim proteinima . Bitno je da vegetarijanska prehrana uključuje ovu vrstu hrane da bi mogla zamijeniti proteine ​​koje ne uzimamo s mesom ili ribom. Proizvodi koje ima više proteina ovog tipa su supstituti mesa antonomazijom poput tofua, seitana ili soje .

8

S druge strane, postoje i druge vrste namirnica koje nisu dopuštene u vegetarijanskoj prehrani. Osim mesa i ribe, što je najočitije, vegetarijanac ne može jesti začine koji su životinjskog podrijetla, ne možete uzeti proizvode koji sadrže albumin ili žućkastu papriku. U ovom članku ćemo vam reći što vegetarijanac ne može jesti.

9

Ako razmišljate o tome da postanete vegetarijanac, trebate znati da možete pronaći savjete i malo pomoći kako bi naučili kako napraviti vegetarijanski meni . Nudimo vam opcije za doručak, ručak i večeru koje su 100% vegetarijanske i vrlo zdrave.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.