Rafinirani šećer je vjerojatno najkorišteniji sastojak za zaslađivanje, no njegovi učinci na naše zdravlje kada ga konzumiramo uvredljivo, nisu tajna za svakoga, tako da je mnogo ljudi odlučilo potražiti prirodne i neprerađene alternative kako bi mu dali slatki dodir na hranu. Ako se i vi nađete u ovoj potrazi, u .com vam dajemo neke prirodne alternative šećeru koje možete isprobati.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako zamijeniti šećer Koraci slijediti: 1

Med je nesumnjivo jedna od najjednostavnijih prirodnih alternativa šećeru da se dobije i koristi. To je hrana puna svojstava korisnih za zdravlje koja se lako mogu koristiti u kuhinji, jer zaslađivanje više od šećera zahtijeva manju količinu za postizanje istog učinka.

Međutim, kao i kod bilo kojeg drugog sladila, važno je ne zloupotrebljavati potrošnju jer unosi mnogo kalorija u naše tijelo.

2

Ako tražite prirodnu alternativu rafiniranog šećera, onda je smeđi šećer savršen za vas. Ova opcija je izvađena iz šećerne trske, ali nije rafinirana ili prerađena, što je prirodnija opcija s niskim glikemijskim indeksom, koji će nam dati energiju na duže vrijeme, izbjegavajući vrhove koji se javljaju kada jedemo hranu bogatu bijelim šećerom.

Osim toga, to je proizvod koji je vrlo lako nabaviti i koristiti u bilo kojem receptu, tako da ga nećete imati problema koristiti.

3

Stevia je postala riječ koju često čujemo u posljednje vrijeme, kao moderna hrana. Zato jer jednostavno zato što je to strahovito snažan prirodni zaslađivač koji ne daje kalorije našem tijelu, to jest, alternativu jesti slatke stvari s manjim kajanjem.

Međutim, važno je naučiti kako ga koristiti u kuhinji, jer će s malom količinom biti dovoljno zaslađivati ​​jela, tako da bi količine trebale biti ekstremno moderirane. U našem članku kako zamijeniti šećer stevijom objašnjavamo način kako to učiniti i ekvivalencije između oba proizvoda.

4

Agave sirup, biljka slična aloe iz Latinske Amerike, također je prirodna alternativa šećeru koji se koristi u Americi. To je opcija slična medu koja ima visoku snagu zaslađivanja i nizak glikemijski indeks, pa se može bez problema ugraditi u pića i slastice, no najbolje je najprije kušati da se vidi je li ugodno.

5

Javorov sirup, također poznat kao javorov sirup, je opcija za zaslađivanje koja se široko koristi u Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama, posebice kada se služe američke pakete ili palačinke. To je slično medu ili sirupu agave, s vrlo posebnim okusom koji nam pomaže da zasladimo pića i jela.

Važno je imati na umu da je prirodni sirup javorovog skupa i da ga je teško pronaći. Jeftinije verzije nude veliko opterećenje šećerom i nisu dobra opcija za zamjenu rafiniranog proizvoda.