Repa je vrlo hranjiv korijen, nudeći odličan doprinos željeza, vlakana i vitamina koji čine njegov unos značajno korisnim za naše zdravlje i tijelo. Međutim, u mnogim domovima to nije hrana koja se najviše konzumira, pa ponekad ne znamo ispravan način da je pojedemo i je li moguće jesti bez kuhanja . Efektivno ga možemo jesti sirovo, iskoristiti sve prednosti bez gubitka kuhanjem, ali ako ne znate odakle početi, u .com objašnjavamo kako jesti sirovu repu iu kojim slučajevima nije preporučljivo jesti tu hranu.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako jesti sirovo zobeno brašno

Jedite sirovu repu u salatama

Jedan od najpopularnijih načina jesti sirovu ciklu je dodavanjem u salatu. Za to ga možete naribati ili poslužiti u vrlo tankim kriškama. Ribu ili narezanu repu obično prati krumpir, tvrdo kuhano jaje, zelena salata, rajčica i drugo povrće poput mrkve, izvrsna alternativa koju je vrlo lako napraviti.

Ova hrana je bogata željezom, savršena za borbu protiv anemije, vlakana, idealna za poboljšanje probavnog trakta, i folne kiseline, što je dobar saveznik trudnica.

Uzmite sirovu repu u sokove od povrća

Još jedan idealan način za uključivanje sirove repe u vašu prehranu je uzimanje u prirodne sokove. Jedan od najpopularnijih je sok od naranče, mrkva i cikla, poznat kao 3 u 1 . Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, beta-karotena, željeza i minerala, idealan je za njegovanje našeg tijela.

Da biste to razradili, trebat će vam:

• 1 litru prirodnog soka od naranče
• 1 repe
• 1 mrkvu

Operite i ogulite mrkvu i repu. Nasjeckajte i dodajte sve sastojke u miješalicu ili procesor hrane kako biste stvorili sok, naprezajte se kako biste dobili više tekućine. Ako je potrebno, možete zasladiti čajnom žličicom meda. Pijte po mogućnosti svježe.

Kada se ne preporuča jesti repu

Iako su repe pune prednosti, važno je ograničiti njihovu potrošnju ako:

• Skloni ste formiranju bubrežnih kamenaca, jer je ova hrana bogata oksalatima, koji doprinose stvaranju kamena u bubrezima.
• Računi s gihtom ili artritisom, u tim slučajevima oksalat može biti štetan.
• Vi patite od visokog krvnog tlaka ili morate uzeti dijetu s malo soli, jer je ova hrana bogata natrijem.