Avokado je voće podrijetlom iz Amerike koje se vrlo konzumira u zemljama kao što su Meksiko, Gvatemala, Venecuela, Kolumbija ili El Salvador. Njegov ukusni okus i njegove brojne zdravstvene prednosti učinili su ga uobičajenom gastronomskom opcijom za mnoge Latinoamerikance, ali u nekim zemljama njegova potrošnja nije tako česta, pa ne znaju svi kako je uključiti u prehranu. Ako ste jedan od onih koji pitaju kako jesti avokado, u .com vam dajemo neke ideje koje će odgovoriti na vaše pitanje.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako besplatno avokado

Avokado je voće ili povrće?

Jedna od prvih stvari koja nas može dovesti u sumnju kako jesti avokado je hrana kojoj pripada. Mnogi ljudi nisu sigurni je li to voće ili povrće, a njegov kremasti i mekani okus također nije vrlo jasan.

Međutim, iako se avokado obično jede uvijek u slanim pripravcima, ova je hrana voće s istoimenog stabla. Sada kada znamo, kako je možemo dodati u prehranu? Dajemo vam najčešće alternative.

Salata od avokada

Najjednostavniji i najuobičajeniji način da jedete avokado ili avokado, kao što je poznato, jest da ga uključite u mješovitu salatu zajedno sa sastojcima poput rajčice, zelene salate, luka, maslina i palminih srca. Jednostavno izmiješajte sastojke koji vam se sviđaju u salatu, izrežite avokado na trake ili kockice i odjenite s maslinovim uljem, octom i soli po želji.

Zapamtite da uvijek trebate koristiti zrele avokado, ali pazite da ne budu prošli i stoga pokvareni, pa je važno znati kako ih ispravno odabrati kako biste uživali u njihovom okusu. Zapamtite da unutra uvijek treba biti blijedo zelena, po mogućnosti bez maraka ili tamnih mrlja, ako ih je najbolje ukloniti.

Guacamole ili krema od avokada za širenje

Nema sumnje da je jedan od najpopularnijih i najpoznatijih oblika avokada guacamole, namaz od ovog sastojka i drugi kao što su chili, luk, cilantro i limun, dajući mu ukusan i doista ovisnički okus.,

Ovo jelo, dostojno predstavnik meksičke kuhinje, služi kao krema za širenje kukuruznih tortilja, iako se dobro uklapa iu pšenične tortilje, s kruhom, pa čak iu salatu. U našem članku kako napraviti guacamole učimo vas kako ga pripremiti korak po korak.

Umak od avokada

Osim popularne gvakamole, u mnogim drugim zemljama se koristi i umak od avokada koji prati jela od mesa. U Venezueli je, na primjer, poznata kao guasacaca i bitna je prezentacija kada uživate u mesnom roštilju ili ukusnim empanadama.

Razlika sa guacamoleom je u tome što je to lakši umak, obično napravljen s drugim sastojcima poput peršina ili češnjaka. U našem članku kako napraviti umak od avokada predstavljamo jednu od varijanti, savršenu za pileći ili meso na žaru.

Juha od avokada

Juha od avokada, koja se u osnovi sastoji od kreme načinjene od ovog sastojka zajedno s drugim povrćem, kao što su tikvice ili praziluk, idealna je opcija kada kod kuće imamo višak avokada i ne znamo za što ga koristiti. Iako to nije najčešći način uzimanja ovog voća, to je zanimljiv način da ga probate.

Avokado pomiješan s piletinom ili kozicama

Avokado i bjelančevine kao što su piletina ili kozice čine izvrstan par. U Venezueli se obično jede pomiješana s piletinom, služeći kao punilo popularnoj arepi, ovo jelo je poznato kao kraljica pepiada.

U drugim zemljama, kozice se poslužuju na krevetu salate uz avokado, koji se zatim oblači ružičastim umakom ili majonezom, tropski koktel izvrsnog okusa. Bez sumnje vrijedi isprobati ova dva načina prehrane avokada koji nude nevjerojatan okus.

Avokado u sendvičima i kukuruznim tortiljama

Imate li kod kuće avokado i želite ga koristiti brzo i jednostavno? Možete ga dodati, kao što sam vam rekao gore, u salatu, ali ako želite nešto što će vas popuniti malo više, onda je dobar sendvič savršen kandidat. Pripremite ga po želji i među sastojke dodajte nekoliko kriški avokada, njegova kremastost i tekstura pružit će jedinstven okus.

Također možete dodati ovo voće kukuruznim tortiljama punjenim piletinom, puretinom i sirom ili mesom ukusno!

Avokado džem

Zanimljiv način da jedete avokado i iskoristite njegov okus, koji nije ni slatkast ni slan, čini domaći džem s ovim sastojkom. Ova opcija je savršena za one koji uživaju u širenju nečeg slatkog, iskorištavajući ga je voće da ga maksimalno iskoristite.

Naučimo vas kako to napraviti, posjetite naš članak kako napraviti džem od avokada i uživati ​​u njegovom posebnom okusu. Također zapamtite da ovu hranu možete ugraditi gdje god želite: tost, pizze, rižu ili kao sirov dodatak bilo kojem jelu. Vidjet ćete kako je ukusna i raznovrsna.