Morske alge wakame porijeklom su iz Japana i rastu u dubokoj vodi na divlji način, jedno od njegovih svojstava je doprinos minerala kao što su kalij, magnezij, jod, kalcij i elementi u tragovima, ali unatoč tome mora se konzumirati umjereno. Još jedna od njegovih prednosti je ta da ima osobitost da se željezo koje posjeduju lakše apsorbira od tijela koje dolazi iz životinjskog podrijetla. To je vrlo svestrana hrana i obično je dobar pratilac ribe, povrća i mesa, a koristi se za salate, juhe i pirjana. Pokazat ćemo vam svojstva alge wakame .

Vi svibanj također biti zainteresirani: Svojstva kombu alga

Kontraindikacije wakame

Unatoč višestrukim svojstvima, koje ćemo kasnije otkriti, alge wakame kontraindicirane su u sljedećim slučajevima:

• Ako patite od promjene štitne žlijezde kao hipertireoza, u slučaju da ih konzumirate, poželjno je da ih pečete kako bi izgubili jod.
• Ako imate autoimuni poremećaj ili bolest kao što je lupus, multipla skleroza ili reumatoidni artritis.
• Ako uzimate imunosupresivne lijekove, bilo zbog transplantacije organa ili zbog drugog razloga.
• Ako uzimate antikoagulante kao heparin.

Antioksidativna snaga

Pigmenti koji imaju svoje lišće su ono što daje ovo svojstvo, jer oni imaju veliku količinu antioksidanata koji pripremaju naše tijelo za borbu protiv slobodnih radikala, molekula koje su štetne za zdravlje i odgovorne su za degenerativne bolesti. i prerano starenje. Postizanje regeneracije stanica zahvaljujući sadržaju vitamina A, C i B kompleksa, idealni su kako bi pomogli tijelu da regulira živčana stanja .

Smršati

Kao što smo ranije objasnili, jedno od svojstava alge wakame je da je to odličan izvor joda, koji je idealan za ubrzavanje metabolizma jer čuva funkcioniranje štitnjače, osim ako ne bolujete od hipertireoze, gdje je ova žlijezda pretjerano stimulirana,

To vam omogućuje da sagorite kalorije dok ste u mirovanju i povećava gubitak masti, u isto vrijeme, jer je visoko u mineralima, to će povećati vašu energiju i idealno je za snižavanje kolesterola . U njegovom sastavu nalazi se element alginska kiselina, koji osigurava bolju probavu, pomažući prolazu crijeva i stvarajući efekt zasićenja.

Za kosti

Morska trava wakame smatra se većom količinom kalcija, čak i od mlijeka, 100 ml mlijeka ima 120 mg kalcija, dok vakame daje 1300 mg kalcija u 30 g algi, što je preporučena doza dnevno . Estro ga čini idealnom hranom za liječenje osteoporoze i pomaže kod simptoma menopauze, smanjujući gubitak koštane mase. Osim toga, to je dobar izvor kalcija za ljude koji imaju vegansku prehranu. Također se preporučuje sportašima jer će im pomoći da se oporave nakon fizičke iscrpljenosti.

Koliko algi jedete?

Iako je to hrana s višestrukim svojstvima koja su korisna za tijelo, preporučuje se da se ograniči unos hrane ako jedete druge namirnice bogate jodom, kao što je riba ili ograničite količinu jednog ili drugog. Slično tome, poželjno je da ne prelazi 30 grama dnevno i jesti do 4 puta tjedno.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.