Trenutno, šećer je postao neprijatelj velike većine dijeta za mršavljenje, a mnogi ljudi koji žele postići ovaj cilj traže druge načine za smanjenje ili čak uklanjanje šećera koji je uključen u kavu ili druga pića ili obroke, zamjenjujući ovaj proizvod drugom koji uspije zasladiti na isti način, ali to doprinosi manjoj količini kalorija.

Stevija ili saharin su proizvodi koji pomažu u zaslađivanju i smanjenju konzumacije šećera u prehrani, ali mnogi od njih također nisu uvjereni. Prvo, stevija ne zasladi dovoljno, a drugo, saharin je potpuno umjetan. Mnogi stručnjaci preporučuju korištenje prirodnih sladila i savjetuju, prije svega, uporabu meda kao glavne zamjene. No mnogi se pitaju je li med postaje deblji od šećera . U rješavanju ove sumnje objašnjavamo kako uključiti med u vašu prehranu.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako znati je li med čist

Dobiva li se med i mršav?

Prije odgovora na ovo pitanje, važno je znati da postoje različiti razlozi zašto je dobro zamijeniti šećer za med u obrocima i piću.

• Steknite trenutnu energiju : prvo moramo imati na umu da su oba sastavljena od jednostavnih šećera, koje tijelo ne mora obrađivati ​​za njihovu upotrebu, ali se mogu izravno koristiti za dobivanje neposredne energije.
• Med sadrži šećer i vodu : glavna razlika je u tome što je šećer po sadržaju 100% jednostavan šećer, a med sadrži 80% jednostavnih šećera i 20% vode.
• Med sadrži i druge hranjive tvari : osim što šećer sadrži samo jednostavne šećere, med sadrži i druge hranjive tvari, čak i ako nije u velikim količinama. Med u malim količinama daje kalcij, kalij, fosfor, magnezij i vitamin C.
• Med ima manje kalorija : kao što smo rekli, doprinos kalorija je također niži, iako ni to nije velika razlika. 100 grama meda daje 320 kalorija, dok 100 grama šećera osigurava 400 kalorija.
• Med je slađi od šećera : još jedna razlika je u tome što mala količina meda zasladi mnogo više od ekvivalenta u šećeru, stoga ne morate koristiti toliko količine, a potrošene kalorije su niže.

Prednosti meda

No, nije samo dobro zamijeniti šećer medom jer on daje manje kalorija. Ona također pruža mnoge prednosti za naše tijelo, kao što su:

• Sadrži opuštajuća svojstva : zato se u mnogim prilikama preporuča da se topli napitci za opuštanje, kao što su određene vrste infuzija ili vruće mlijeko s medom, zasladi, jer efekte umnožava. To je vrlo poželjno za one ljude koji pate od poremećaja kao što su tjeskoba ili stres.
• Regulira probavu : to je također proizvod koji pomaže u regulaciji probave i preporuča se završiti teže obroke čajnom žličicom meda kako bi se olakšalo provoz. Ako bolujete od kroničnog zatvora, savjetujemo vam da ujutro uzmete žlicu meda.
• Idealan je za sportaše : također je vrlo preporučljiv za sve one koji obavljaju vježbe visokog intenziteta, jer je to visok energetski doprinos i brzo dostiže mišiće, pomažući učinkovito oporavak tijela.

Ako želite više informacija, ne propustite ovaj članak o prednostima meda.

Zamijenite šećer medu

Postoje različiti načini uključivanja meda u prehranu, zamjenjujući ga šećerom u vrijeme zaslađivanja hrane i pića, ili čak uključivanjem u drugu hranu ili zamjenom druge hrane za to.

Na primjer, ako obično nazdravite s uljem, možete ga izmjenjivati ​​s medom, dodajući sir. Umjesto da koristite čokoladu ili kremu u mnogim desertima koje napravite, možete uključiti i med, koji će osigurati manje kalorija i biti probavniji.

Dakle, što je još tovljenijeg, meda ili šećera?

Zbog svega navedenog mogli bismo zaključiti da komponenta nije toliko važna, nego količina. S jedne strane, kao što smo rekli, šećer ima više kalorija nego med. S druge strane, med je zdraviji, ima više hranjivih tvari i, budući da je slađi od šećera, količina koju ćete staviti je niža, pa ćete trošiti manje kalorija. U tom smislu, odgovor bi bio da tope šećer više .

A sada, odgovarajući na početno pitanje o tome je li to med, poput šećera, odgovor je NE . Iako, ako ste vrlo slatki i koristite puno meda, više je nego vjerojatno da ćete dobiti nekoliko dodatnih kilograma. A ako vam se jako sviđa med, preporučujemo sljedeći članak o tome kako znati je li med čist.