U kuhinji volimo napraviti ukusna i zdrava jela koja također privlače oči. Njegova nutritivna vrijednost i njegov kalorijski doprinos bit će različiti prema načinu kuhanja, također olakšava probavu, a kuhano povrće lakše se probavlja nego sirova salata. Najzdraviji način kuhanja je korištenje malo dodanih masti i malo soli.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koje su najbolje hrane za večeru? Koraci slijediti: 1

Kuhana hrana čuva mnoge hranjive tvari, a još više ako koristimo vodu kuhanja za pripremu čorba, konzuma ili purisa, budući da se vitamini i minerali događaju agua. minerala.

2

Kuhanje na pari je idealno za maksimalno očuvanje hranjivih tvari, jer se voda ne koristi, a nekoliko kalorija ne dodaje se masti, a povrće, tjestenina, riža ili riba izvrsna su hrana za kuhanje na pari.

3

Da biste brže kuhali možete koristiti ekspres lonac, kuhanje na visokim temperaturama ne gubite vitamine i minerale. Idealno za pirjano meso.

4

Pržiti je bolje s puno ulja i vrlo vruće, bolje da je maslinovo, jer se opire više visokim temperaturama, pokušavajući odvoditi hranu na upijajući papir.

5

Kuhanje na roštilju i pečenje na žaru vrlo je zdrav način kuhanja, uvijek uz minimalno ulje. Idealno za meso, ribu i povrće, ali prije svega ne spali hranu.

6

Jednjake i variva idealni su za meso i ribu, pokušavaju dodati povrće i malo ulja kako bi se izbjegli masti.

savjeti

• Nema boljeg načina od kuhanja, morate svaki proizvod prilagoditi vašem najboljem načinu kuhanja.