Piletina je jedno od najsvestranijih jela, jer se može pripremiti na mnogo načina i uvijek ukusno. Isto tako, dojka je jedan od dijelova koji nudi više mogućnosti pri kuhanju, a istovremeno je vrlo zdrava zbog činjenice da sadrži malo masti. Na taj način želimo objasniti različite mogućnosti kako kuhati pileća prsa, koje znate?

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti vrlo nježna pileća prsa

Kako napraviti pileća prsa na žaru

Jedan od najčešćih načina kuhanja pilećih prsa je da ih pripremite na roštilju, jer je to i jedna od najzdravijih tehnika kuhanja za jelo mesa.

Na taj način slijedite nekoliko jednostavnih koraka kako biste napravili pileća prsa na žaru :

1. Izrežite dojke - ili pecite mesara koji ga reže - u filete znatne širine, tako da iz cijele dojke možete dobiti oko 2 ili 3 kriške.
2. Dodajte sol ili salpimiéntala na okus, kao i druge začine kako biste pojačali okus, kao što su provanzijska bilja, ružmarin, brušeni češnjak itd.
3. Učinite ovo, samo dodajte nekoliko kapi ili kišicu maslinovog ulja u tavu ili posudu i kuhajte dojke s obje strane, sve dok ne vidite da su dovoljno napravljene.
4. Budite oprezni da ga ne glačate previše, da se ne osuši.

Kako kuhati cijela pileća prsa u pećnici

Još jedna alternativa pri pripremi pilećih prsa je ispeći ga, bilo kao dio cijele piletine, i stoga pripremiti pečenu piletinu ili samo staviti ovaj komad mesa u pećnicu.

Za pripremu cjelovitih pilećih prsa u pećnici, ili ako vam je draže već u obliku fileta, samo slijedite ove upute:

1. Pripremite komad mesa po želji, ili očistite dojku ako je cijela, uklonite neke dijelove masti koji su možda ostavljeni, ili, ako želite napraviti nekoliko komada, odrežite ih pazeći da su dovoljno gusti. Međutim, da bi se izbjeglo suho pile i meso je sočno, najbolje je kuhati cijelu dojku i nasjeckati je nakon što je već pečena.
2. Preporučujemo i pripremu začina prije stavljanja u pećnicu.
3. Da biste znali koliko vremena morate imati u pećnici tako da je pečenje dobro, morat ćete uzeti u obzir snagu pećnice i odabrati odgovarajuću temperaturu. Normalno, vrijeme će biti oko 20 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.
4. Temperatura ne smije biti previsoka, jer je bolje meso kuhati sporije kako bi se spriječilo isušivanje.
5. Nakon što je dojka spremna, možete je staviti u posudu ili izvor i dodati ukras po želji. Osim toga, možete napraviti prezentaciju s cijelim komadom ili ga izrezati ili napraviti neke posjekotine prije nego što ga stavite na stol.

Kako začiniti pileća prsa u pećnici

Ovo su neke ideje za sezonu piletine, ali možete odabrati veliku raznolikost kombinacija, samo morate baciti maštu i pokušati.

• Mješavina začina po želji.
• Sol i papar
• Sjeckani češnjak.
• Začinjena kao čili.

Kako kuhati pohovane pileće prsa

S druge strane, pileća prsa pohana ili pizza obično se najviše sviđaju najmlađoj kući (i ne tako mala!). Razlog je najčešće zato što je mnogo sočniji, ukusniji, pa čak i pomalo hrskav. Da biste ih pripremili, možete pripremiti različite vrste tijesta:

• Udarili jaja i mrvice kruha
• Mlijeko i krušne mrvice
• Razbijeno jaje i brašno

Isto tako, možete dodati i začine krušnim mrvicama, kao što su parmezan, peršin, provansalsko bilje ili origano kako biste im dali posebnu notu. U tom slučaju, postupak kuhanja nakon što ste prošli kroz tijesto koje ste odabrali, bit će isti kao i rad na roštilju, ali ćete morati dodati još ulja u posudu, jer će biti potrebno napraviti prženu piletinu.

Kako pripremiti pileća prsa u umaku

Ako želite kuhati pileća prsa i to je sočno, predlažemo da ih pripremite u umaku i na taj način možete čak i jesti od dana do dana ili ga podgrijavati u mikrovalnoj pećnici, a da to nije teško.

Istina je da postoje beskonačni umaci koji se savršeno kombiniraju s piletinom, pa bi trebali odabrati onaj koji vam se najviše sviđa. Neki dobri primjeri kako kuhati pileća prsa u umaku su:

• Umak od badema
• Kako napraviti slatki umak od luka
• Soja umak
• Kako napraviti piletinu od limuna
• Kako napraviti pileća prsa s češnjakom

savjeti

• Pire krumpir i kukuruz i / ili malo salate čine odličan tim koji će upotpuniti ovu brzu posudu.
• Izrežite pileća prsa kako biste bili sigurni da je potpuno kuhana. Ako ima blago ružičastu boju, kuhajte je više jer je još uvijek pomalo sirova.
• Preporučamo da pokušate kupiti pileća prsa koja dolaze iz organske proizvodnje, na taj način će biti zdraviji i bez sumnje biti ukusniji.