Među plodovima jeseni nalazimo jednu od najvećih nepoznanica: dunju. Svojom karakterističnom žutom bojom i nadasve intenzivnim mirisom ima vrlo različita korisna svojstva za ljudski organizam, pa nam može pomoći u različitim uvjetima. Ipak, nije voće koje se jede sirovo, ali je potrebno pripremiti dunju i želimo objasniti kako se konzumira dunja.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti dunja kompot

Dunja

Drvo dunje ili dunje je drvo koje proizvodi ove plodove, a odnose se na jabuke i kruške, ali vrlo kiselog okusa. Isto tako, dunja ima tvrdu i grubu žutu pulpu, tako da se obično kuhaju i pripremaju na različite načine prije nego što je konzumiraju. Osim toga, visoki sadržaj pektina daje idealnu konzistenciju za izradu kompota, džemova i džemova bez dodavanja tvari koje to očekuju.

Dakle, nije uobičajeno jesti sirove dunje, iako je istina da se u nekim regijama konzumira sjeckana i soljena. Također treba napomenuti da postoje različite sorte dunje, ovisno o njihovim karakteristikama i posebno ovisno o njihovom podrijetlu.

Kako se jede dunja: slatka dunja

Na taj način, jedan od najtradicionalnijih i najpoznatijih načina jesti dunja je u obliku dunje marmelade ili dunje . Za njegovu pripremu potrebno je samo ovo voće i šećer, a ako želite znati korak po korak u receptu, trebali biste konzultirati samo naš članak: Kako napraviti dunje žele.

Osim što jedete taj žele ili sami ili s kruhom, vrlo je uobičajeno pratiti i meso dunja sa sirom, tako da ga morate samo kombinirati s sortom koju najviše volite da biste dobili bogati sir s dunjom. Također objašnjavamo kako napraviti predjelo od dunje i roquefort sira.

Kako se jede dunja: pekmez i dunja jam

Isto tako, još jedan od načina na koji možete jesti dunju je marmelada ili džem, jer - kao što smo ranije primijetili - visoki sadržaj pektina čini ga idealnom konzistencijom. Možete ih koristiti za doručak, snack, pravljenje pite ili kolača ... oslobodite maštu!

Opet, za pripremu džem i dunje mliječ će vam samo trebati plodovi dunje, šećer, voda i slijedite preporuke članka o tome kako napraviti dunja pekmez.

Kako se jede dunja: kompot od dunje

Još jedna dobra opcija za uzimanje dunja je da napravite kompot koji je ujedno i vrlo praktičan način da ih dugo zadržite u brodovima bez kvarenja. Ne bismo trebali miješati ovaj oblik pripreme dunje s onim koji je objašnjen u prethodnom koraku, jer - unatoč pripremi i šećera - u ovom slučaju voće se obično drži u više ili manje velikim komadima. Korak po korak možete vidjeti u našem članku o tome kako napraviti kompot od dunje.

Međutim, postoje i oni koji više vole poništiti dunje, tako da će rezultat biti neka vrsta konzistentnog pirea na bazi ovog voća. To će ovisiti samo o tome kako vam se najviše sviđa!