La Plum je izvrsno i ukusno voće, za mnoge je to delikatesa i puno je potrebno u španjolskim kućama. Općenito, preferiramo ih jesti svježe, ali također uzimaju šljive. U stvari postoje jela od puretine, piletine, pularde, svinjetine ili divljači napravljenih od šljiva. Oni su ukusni. Također proizvode džemove, džemove i ostakljene jagode. Evo kako napraviti šljive u rakiji, idealan desert za zimu.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti šljive u rak Koraci za slijediti: 1

Izrežite rep šljive i nekoliko puta ubodite šljive do kosti iglom ili iglom.

2

Oni su zamotani u gazu i uronjeni 15 sekundi u vodu da prokupe, a zatim prođu kroz hladnu vodu i stavljaju se u odvod.

3

Pripremljen je gusti sirup s 500gr. šećera po kilogramu šljiva, u kojima se kuhaju šljive, nekoliko trenutaka odmah isušuju plodove, a zatim pakiraju u veliku posudu.

4

Sirup je smanjen i ostavljen da se ohladi, dekantiran gazom i pomiješan s jednakom količinom alkohola od 90 stupnjeva.

5

Izlijte smjesu u posudu, tako da je plod dobro pokriven, dobro zatvoren i pohranjen na hladnom mjestu.

6

Poželjno je odabrati zrele šljive kako bi ostale čvrste.

7

Sada možete poslužiti šljive u desertnoj rakiji nakon svakog jela, a osobito zimi.

savjeti

• Kada šljive otvarate u rakiji, trebate ih konzumirati prije 1 mjeseca jer se mogu oštetiti.