Ljubičasti luk, također poznat kao znanstveni naziv Allium cepa L., dvogodišnja je biljka koja pripada obitelji Liliaceae i ima svoje podrijetlo u jugozapadnoj Aziji, iako se trenutačno uzgaja u različitim dijelovima svijeta. Ljubičasti luk je jedna od najpopularnijih sorti na svijetu koja se ne ističe samo svojom markantnom bojom ili prepoznatljivim mirisom. Ova hrana, osim što ima rupu u gotovo svakoj hrani, puna je esencijalnih hranjivih tvari za naše zdravlje.

U ovom članku objašnjavamo različita ljekovita svojstva ljubičastog luka kao i njegov nutritivni sastav i njegove nevjerojatne zdravstvene prednosti. Uključite ovu divnu hranu na popis za kupovinu!

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Ljekovita svojstva oguliti nara

Nutritivni sastav ljubičastog luka

Ljubičasti luk je vrlo poznata sorta koja se ističe po sastavu sljedećih hranjivih tvari:

• Tiopropionska kiselina: odgovorna je za čuveni miris luka, koji proizvodi suzenje.
• Glikolna kiselina: to je tvar koja ima izvrsna svojstva protiv akni.
• Također sadrži i druge kiseline kao što su sulfokianske, ciklične, galske, vinske, kofeinske i oleanolne kiseline .
• Eterična ulja: luk je bogat sastojcima sumpora kao što su alliin i alicin, koji sadrže prekrasna protuupalna, antioksidativna i cirkulacijska svojstva.
• Flavonoidi: ljubičasti luk najbogatiji je kvercetinom, tvar koja ima svojstva kose koja jačaju kosu.
• Aminokiseline: među njima i sadržaj arginina, lizina i glicina.
• Minerali: među dugim popisom nalaze se kalij, magnezij, kalcij, fosfor, ali i drugi minerali kao što su cink, selen, željezo i mangan.
• Vitamini: bogati su vitaminom C, vitaminom E i vitaminima skupine B (B6 i B9).

U nastavku su detaljno opisana sva svojstva i prednosti purpurnog luka za zdravlje . Uzmite u obzir!

Ljubičasti luk za aktiviranje cirkulacije

Zahvaljujući bogatstvu nekih eteričnih ulja kao što je alliin i alicin, crveni ili ljubičasti luk sadrži izvrsna antitrombotička svojstva koja nam daju sljedeće prednosti u našem kardiovaskularnom zdravlju:

• Sprečava stvaranje ugrušaka i poboljšava cirkulaciju krvi .
• Borba protiv bolesti cirkulacije kao što su arterioskleroza i hipertenzija.
• Također regulira razinu lošeg kolesterola.
• Konačno, također pomaže u poboljšanju drugih problema s cirkulacijom, kao što je stvaranje hemoroida.

Ljubičasti ili crveni luk, izvrstan diuretik

Ljubičasti luk također ima diuretska svojstva jer je hrana bogata mineralima kao što su kalij, kofeinska kiselina i flavonoidi. Ta svojstva pomažu u smanjenju zadržavanja tekućine i ubrzavaju naš metabolizam, jer također pogoduje izbacivanju zaostalih tvari koje ga usporavaju. Ove prednosti čine ljubičasti luk idealnom hranom za one koji pate od pretilosti ili koji jednostavno žele izgubiti na težini.

Ljubičasti ili crveni luk moćan je prirodni antibiotik

Ova hrana ima snažna antibakterijska svojstva zbog svog bogatstva sumpornim tvarima, što ga čini učinkovitim tretmanom kod infekcija povezanih s probavnim sustavom kao što su gastroenteritis, proljev i crijevna truljenja, a također može spriječiti neke spolno prenosive bolesti kao što su gonoreja.

Luk također ima protuupalna svojstva zahvaljujući visokom sadržaju kvercitina koji ga također mogu učiniti dobrim tretmanom za infekcije povezane s crijevima, jer može ublažiti oticanje koje se obično javlja u ovoj vrsti osjećaja.

Ljubičasti luk, učinkovit lijek protiv bolesti dišnog sustava

Ljubičasti luk je hrana sa snažnim antitusičnim, iskašljavajućim, mukolitičkim i protuupalnim svojstvima zahvaljujući visokom sadržaju flavonoida (osobito kvercetina) i eteričnim uljima poput alil disulfida i tiosulfina.

Sva ta svojstva čine ljubičasti luk izvrsnim prirodnim lijekom koji može ublažiti simptome koji se javljaju kod respiratornih bolesti poput astme, gripe, prehlade, bronhitisa, kašlja i faringitisa. Iako je uvijek preporučljivo kombinirati ovaj lijek s tretmanima koje prepiše liječnik specijalist.

Ostala ljekovita svojstva ljubičastog luka

Uz sva svojstva i prednosti crvenog ili crvenog luka koje smo upravo komentirali, postoje i druga ljekovita svojstva ovog tipa luka.

• Ljubičasti luk i njegovo bogatstvo u kvercetinu, u sastojcima sumpora i galskoj kiselini, čine ga snažnim antioksidantom s antikancerogenim svojstvima.
• Olakšava simptome izazvane alergijskom reakcijom na pelud zbog svojih protuupalnih svojstava.
• Njegova antibakterijska svojstva čine ga izvrsnim prirodnim lijekom koji smanjuje akne.
• Također se može koristiti za suzbijanje problema s kosom kao što je perut i gubitak kose zbog svojih svojstava dezinfekcije i sposobnosti aktiviranja cirkulacije.
• Konačno, ljubičasti luk potiče rast kostiju i sprječava bolesti kao što je osteoporoza.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.