Sve je važnije znati kako konzervirati hranu tako da one održavaju bitna svojstva i traju duže. Nije svatko zna kako to učiniti ispravno i na kraju završiti odbacivanje hrane ne bude u pravim uvjetima. Vrlo često potrošačko društvo tjera ljude da kupuju više hrane nego što nam je potrebno, a to znači da se tona hrane baca.

Ako potrošnju proizvoda ograničimo na one potrebne i zdrave i naučimo štedjeti hranu kako bi ih što duže zadržali, ne samo da će nam pomoći uštedjeti mnogo novca, već ćemo se i bolje prehraniti i poštivati ​​okoliš. U .com smo svjesni svega toga i želimo vas naučiti trikove za očuvanje hrane koja će uvelike olakšati ovu zadaću!

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako sačuvati hranu sa šećerom Koraci koje treba slijediti: 1

Ulje koje obično koristite za prženje hrane može se ponovno upotrijebiti. Nakon što izvadite prženi proizvod iz tave, pričekajte da se ulje ohladi; Kada je hladno, istresite ga da biste uklonili sve nečistoće koje mogu ostati od proizvoda koji smo upravo pržili. Stavite ulje u posudu i upotrijebite ga za slijedeće prženje, radeći istu operaciju svaki put kada je koristite.

Konačno, kada je ulje već vrlo gusto ili tamno, bacite ga. Poželjno je ponovno koristiti ulje dobre kvalitete, jer će biti lakše zadržati dobra i zdrava svojstva.

2

Držite banane umotane u plastiku kako bi ih bolje držali . Umjesto da ih ostavite u zdjeli za voće na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, ostavite ih u plastičnoj vrećici kako ne bi tako brzo zarđali.

Razlog zbog kojeg se banane oksidiraju je to što oslobađaju plin etilen, koji uzrokuje njegovo sazrijevanje i plodove koji su oko njega. Drugim riječima, ako ostavite banane na otvorenom zajedno s drugim plodom, plin etilena koji se oslobađa ubrzat će sazrijevanje oboje u blizini, kao što se to događa u fruterosu.

3

Zamrznite fino bilje . Koliko puta nam se dogodilo da je gomila peršina koju smo kupili za ribu na kraju propadala jer je ne koristi? Sada vam se više neće dogoditi ako je zamrznete. Objasnit ćemo vam kako se to radi: Stavite u hermetičan spremnik aromatičnu biljku zajedno s malo ulja u zamrzivač.

Kada ćete ga koristiti, odmrznite ga i također ćete imati potrebno ulje za kuhanje. Možete koristiti ovu metodu s timijanom, ružmarinom, peršinom, origanom ...

Isto možete učiniti s vlascem. Stavite sjeckani vlasac u plastičnu bocu i zamrznite. Kada se odmrzneš, možeš ga upotrijebiti izravno, imat ćeš čilić odrezati i pripremiti za bilo koji umak.

4

Rajčice ih stavite naopako kako bi ih zadržale . To će spriječiti ulazak zraka i vlage u rupu u stabljici i produžiti život ako ih ostavite na sobnoj temperaturi. Rajčica u hladnjaku traje mnogo dulje, ali gubi mnogo okusa. Ovaj će vam trik pomoći da uživate u ukusnijoj rajčici više dana.

Nasuprot tome, limuni su sočniji ako ih pohranite u hladnjak . Zbog hladnoće bolje održavaju svojstva i sok, što ih čini privlačnijim nego na sobnoj temperaturi.

Ako želite da limuni traju još duže, možete ih pohraniti u plastičnu vrećicu u hladnjaku. Na taj ćete način biti sigurni da ćete neko vrijeme imati limune.

5

Lacteal proizvodi su bolji nego što ih držite u gornjem dijelu hladnjaka . U većini hladnjaka gornji dio održava konstantniju temperaturu u odnosu na ostatak. Mlijeko, maslac, jogurt ili sirevi najbolje se čuvaju u tom dijelu hladnjaka jer su skloniji kvarenju zbog malih promjena temperature.

6

Naprotiv, kruh uvijek iz hladnjaka . Bilo da govorimo o kalupu za kruh ili baru, kruh bi trebao ići na sobnu temperaturu. Razlog tome je što niske temperature hladnjaka pomažu da se kruh brže dehidrira.

Kruh dobre kvalitete može izdržati dane izvan hladnjaka. Bolje je ne rezati ih u pekari ako predviđate da ih nećete brzo konzumirati, pa će trajati duže. Također je prikladno držati ih u plastičnoj vrećici tako da traju dulje.

Ako napokon postane teško, možete nazdraviti ili napraviti jela poput ekstremadurskih mrvica ili juhe od luka.