Kao što se dugo ponavlja, doručak je nutricionistički najvažnija hrana dana. Nakon dugih sati posta prisiljeni spavanjem, doručak je trenutak u kojem moramo svom tijelu ponuditi potrebnu energiju kako bi se mogla provoditi tijekom dana.
Idealno bi bilo biti u mogućnosti posvetiti potrebno vrijeme tuširanju, pranju, odjeći i sjesti za stol kako bi uživali u početku dana. Međutim, uski rasporedi, umor, nedostatak vremena i tisuću drugih faktora sprečavaju nas da posvetimo toliko vremena koliko bismo željeli. Razmišljajući posebno o tim ljudima, jer želimo vas naučiti 4 recepta za zdrav i brz doručak, jer kvaliteta nije u suprotnosti s brzinom.
Kako bi trebao biti doručak?
Pun doručak je neophodan kako bi našem tijelu osigurali svu energiju potrebnu za početak dana sa stotinu baterija. To će našem tijelu pružiti sve hranjive tvari potrebne za normalno funkcioniranje. Svi stručni nutricionisti pokušavaju naglasiti da je preskakanje doručka jedna od najgorih stvari koje možemo učiniti. S jedne strane, bez doručka znači podvrgavanje našeg tijela višku umora, s druge strane, ako je ono što želimo izgubiti na težini, to je kontraproduktivno. Ako ne jedemo ništa, naše tijelo ulazi u stanje "preživljavanja": metabolizam se ne aktivira i spali manje masti nego što bi trebali. A kasnije, kad prvi put jedemo, apsorbirat će intenzivnije sve hranjive tvari, uključujući masti i šećere.
S druge strane, nemogućnost doručka utječe na dobivanje na težini, budući da trpite više tjeskobe za jelo i, posljedično, tijekom dana ćete jesti mnogo više hrane bogate masnoćom. Nakon punog doručka ne samo da nam daje sitosti, već pruža i velike prednosti za naše tijelo. Ali što je dobar doručak? onda govorimo o sastojcima koji se ne mogu propustiti u prvom obroku dana:
- Mliječni proizvodi : bilo u obliku mlijeka, jogurta ili svježeg sira, mliječni proizvodi su skupina hrane koja nikada ne može nedostajati u našem doručku. Ovaj prirodni izvor kalcija, neophodna hranjiva tvar za naše tijelo, trebao bi biti jedan od stupova na kojima se zasnivaju naši doručci.
- Žitarice : kao i drugi brašnasti proizvodi kao što su kruh ili kolačići, nevjerojatan su izvor vlakana, ključni za regulaciju našeg probavnog trakta, ali i za dobivanje ugljikohidrata velikog dometa, ili što je isto, benzina tijelo.
- Plodovi : ne samo da moraju biti prisutni za doručak, već trebaju biti jedna od osnova naše prehrane za količinu vitamina, minerala i vlakana koje pružaju.
Voće i zobena kaša
Jedna od najboljih opcija za pripremu zdravog doručka, brzo i jednostavno, jesu shake. Zbog svoje teksture možete ih piti vrlo brzo i priprema ne može biti jednostavnija. Međutim, morate znati kako odabrati proizvode koje koristite u svojoj konfekciji, jer ovisno o tome što stavite na njega, to može postati zdrav doručak ili kalorijska bomba. Zatim ćemo vam dati recept za pripremu vrlo jednostavnog smoothieja koji će vam pružiti sve hranjive tvari potrebne za dobivanje energije potrebne za postizanje sljedećeg obroka sa snagom:
sastojci
- Jednu šalicu obranog mlijeka
- Banana, jabuka ili oboje
- Pola šalice zobene kaše
priprema
Sipajte sve sastojke u miješalicu. Plod je bolji od isječenih komada kako bi se olakšalo rad na uređaju. Kada je sve ukapljeno, možete dodati malo meda da ga zasladite, ali to nije potrebno.
Jogurt i voćni sladoled
Tko ti je rekao da sladoled ne može biti zdrav? I u ovom slučaju, sve dobre stvari koje imaju za vaše zdravlje su dobre za nepce. Uz recept koji ćemo vam objasniti, možete napraviti doručak koji će vas odvesti na to što ćete uzeti u zamrzivaču i koji će vam osigurati da provedete neke sjajne trenutke dok ga uživate.
sastojci
- Voće izrezati na male komadiće. Možete koristiti bilo koju, ali preporučamo da stavite kivi i jagode.
- Bezmasni jogurt
- granola
- Također ćete trebati sladoled kalup
priprema
Priprema ovog sladoleda je vrlo jednostavna, međutim, to ne možete učiniti ujutro, ali morate ga pripremiti unaprijed tako da je dobro zamrznuta. Barem noć prije nego što bi trebali sipati jogurt u različitim kalupima za sladoled. Kad se napune mlijekom, stavite komade voća u komade, dodajte granolu i stavite je u zamrzivač kako bi je hladnoća učvrstila. Sljedeće jutro će biti spremno za uživanje u osvježavajućem, bogatom i zdravom doručku.
Chia puding
Ako samo čujete riječ pudin i razmišljate o trošenju sati u kuhinji, zaboravite na to, jer je sljedeći recept vrlo jednostavan i vrlo brz za pripremu. Osim toga, ovo je doručak koji će vam ponuditi velike pogodnosti, osobito za svojstva chia sjemenki. Zatim vam ispričamo sastojke koje trebate i kako pripremiti pia sjemenke s javorskim sirupom.
sastojci
- 1/3 šalice chia sjemena
- 1 šalicu obranog mlijeka
- 2 žlice javorovog sirupa
priprema
Kao što smo vam već rekli, priprema ovog doručka ne može biti jednostavnija. Ali iznenađujuće je da je rezultat ukusan. Jednostavno izmiješajte sastojke koje smo ranije izložili u velikoj šalici i dobro ih izmiješajte žlicom. Kada je sve dobro promiješano, stavite ga u hladnjak najmanje jedan sat da se ohladi i uzmete odgovarajuću teksturu. Ako ga niste jeli, nikada se nećete iznenaditi da su sjemenke chia sposobne apsorbirati do 10 puta vlastitu težinu, tako da će se nabubriti i zauzimati mnogo više prostora. Rezultat će biti ukusan puding koji će vam dati svu energiju koja vam je potrebna u ovom važnom obroku. Ako ne volite javorov sirup, možete se odlučiti i za druge zaslađivače poput meda, međutim, poželjno je da vam to damo jer se lakše razrjeđuje. Da biste završili s dodavanjem druge skupine hrane potrebne za vrijeme doručka, možete dodati rezanu bananu, koja također ima okus koji se savršeno uklapa.
Zobena kaša s bananom i cimetom
Na kraju ne možete propustiti ovo ukusno jelo od zobi, banane i cimeta. Još jedan jednostavan i zdrav doručak, jer vrijeme nikada ne može biti izgovor da ne jedete sa svim jamstvima.
sastojci
- 2 šalice obranog mlijeka
- 1 i pol šalice zobene kaše
- 1 žlica smeđeg šećera
- 2 banane narezane na kriške
- 1 žlica cimetovog praha
priprema
Kao i svi recepti koje smo objasnili u ovom članku, možete ih pripremiti ujutro, kao i pripremiti od prethodne noći. Mlijeko treba kuhati s visokom temperaturom i smanjiti ga kada tekućina dosegne točku ključanja. Ulijte zob i malo soli i promiješajte 5 minuta žlicom, važno je da je napravljena od drveta. Nakon što se smjesa zgusne, uklonite je i ostavite da odstoji 5 minuta s poklopcem koji pokriva lonac. Ove minute možete uzeti za zahod ili što god vam je potrebno. Kada se ohladi, možete dodati malo šećera, kriške banane i uživati u ukusnom doručku.
Ostavite Komentar