Održavanje konzervirane hrane dobar je način da ih držite u savršenom stanju na duže vrijeme. Na tržištu postoji veliki broj proizvoda pakiranih po ovoj metodi, ali možemo napraviti i vlastite namirnice voća, povrća itd. Za to je potrebno prethodno provesti proces sterilizacije staklenki tako da se hrana čuva u optimalnim uvjetima. U ovom članku ćemo objasniti kako sterilizirati limenke za konzerviranje.
- Stakleni brodovi
- Veliki lonac
- tkanina
- voda
Prvo što moramo učiniti da pripremimo staklenke za konzerviranje bit će odabir najprikladnijih staklenki . Oni bi trebali biti izrađeni od stakla i preporučamo im da budu navučeni, iako oni koji se zatvaraju kukom također mogu poslužiti nama. Veličina bi također trebala biti prikladna za svaku hranu koju ćete staviti u konzervu.
2Zapamtite da nećete morati kupiti boce ili staklenke izričito za ovaj zadatak, ali možete ponovno koristiti one koje već imate kod kuće. Osim konzerviranja, ovdje možete vidjeti i mnoge druge ideje o tome kako iskoristiti staklenke .
Kada odaberemo posude, trebamo ih temeljito oprati kako bi bile čiste, kako izvana tako i iznutra. Možete ih čistiti rukom ili ih staviti u perilicu posuđa.
4Sljedeći korak za sterilizaciju limenki je da odaberete dovoljno veliki lonac i stavite presavijenu tkaninu na dno, pokrivajući cijelu bazu.
5Zatim ćemo otvoriti čamce na dno, pokušavajući ih razdvojiti krpom. Isto vrijedi i za korice i, u slučaju da se ne uklapaju, ponovit ćemo isti proces kasnije.
6Zatim napunite lonac vodom i uvjerite se da su posude pune.
Sljedeći korak u procesu sterilizacije limenki za konzerviranje bit će stavljanje lonca na čir i pustiti ga da kuha oko 10 minuta.
8Nakon tog vremena, uklonit ćemo limenke uz pomoć kliješta i pustiti da se ohlade na kuhinjskom papiru.
9S već steriliziranim brodovima, bit će oko pokretanja procesa konzerviranja. Među mnogim drugim idejama možete pripremiti i vlastite plodove kao što su trešnje, šljive, marelice ... ili konzervirane rajčice.
Ostavite Komentar