Avokado je vrlo svestrano voće koje može postati savršen protagonist salate, odličan pratitelj za meso na žaru i glavni sastojak različitih umaka. Njegov visoki sadržaj esencijalnih masnih kiselina čini ga zdravim izborom za mijenjanje naše prehrane, a kako se ovaj plod mora dobro kupiti, manipuliranje s njim ponekad može biti teško. Ako želite savršeno poslužiti avokado, objasnit ćemo vam kako se reže avokado .

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti umak od avokada Koraci slijediti: 1

Avokado je voće puno dobrobiti za naše zdravlje, ali da bi ga zaista uživali, mora biti zrelo. Kada idete kupiti avokado trebate ih lagano pritisnuti prstom, ako je vaša koža malo mekana onda će avokado biti savršen za konzumaciju.

Međutim, ako je vrlo mekano, moguće je da je već truljenje, pa ga nije preporučljivo kupiti.

2

Odabir avokada u savršenom stanju jednako je važan kao i znati kako ga rezati i posluživati, a ako ne kontroliramo ovaj aspekt, konačni rezultat kada ga stavite na tanjur uopće neće biti atraktivan.

Zato počnite rezanjem avokada u sredini pomoću oštrog noža. Odvojite nježno jednu stranu od druge, kada je avokado na svom mjestu moguće je to učiniti jednostavno.

3

Morate ukloniti kost avokada, nešto što možete učiniti primjenom dvije tehnike. Neki ljudi to odluče napraviti žlicom, koristeći je za guranje kosti. Ako uzmete ovu opciju, preporučljivo je da to učinite s pažnjom kako ne biste zgnječili avokado.

Druga alternativa je lagano pritiskanje oštrice noža (koja mora biti vrlo oštra) na kosti, prikucavanje i uklanjanje, kao što je prikazano na slici.

4

Pomoću žlice, odvojite kožu od mesa avokada kako bi se moglo pravilno rezati. Učinite to oprezno i ​​po mogućnosti u jednom pokretu kako biste izbjegli oštećenje.

5

Zatim stavite avokado na dasku za rezanje i izrežite je kako vam odgovara, bilo u trakama ili kockama. Dodajte je u svoja jela i uživajte u njegovoj ukusnoj aromi dobre vrijednosti!