Jedno od najtipičnijih pića kada dođe lijepo vrijeme jesu bljuzgavice, jer su vrlo osvježavajuće i pomažu izdržati toplinu ljeti. Što se tiče okusa granita, oni se mogu načiniti od beskonačnosti, iako su oni od ploda jedan od najčešćih. Ne samo da ih možete ponijeti u slastičarnicama i barovima, već ih možete pripremiti i kod kuće slijedeći recepte za pripremu voćnih granita.
- Okusno voće ubrano
- voda
- šećer
- Zamrzivač / led
Granita je vrsta pića načinjena od zdrobljenog leda zajedno s voćnim sokom ili esencijom, ili s nekom vrstom alkoholnog pića. Prilikom odabira okusa, postoji neograničen broj mogućnosti za voćne granite; Iako je jedan od najčešćih limuna, predlažemo da ga pripremite s jagodama, kivijem, lubenicom, dinjom, ananasom, kruškom itd.
Za pripremu voćnih granita morat ćete oprati komade voća odabrane da daju okus našem osvježavajućem piću. Ovisno o plodu, možemo izabrati da ogulimo ili ne, jasno je da ćemo oguliti banane ili kivije, a ako se radi o brescima, možemo ga zadržati.
Zatim morate usitniti komadiće voća kako biste ih rastopili ili podijelili kako biste s njom napravili sok i pričuvali pripremu za kasnije korištenje. U slučaju da nemate američki mikser - vrčeve - možete odabrati tradicionalni mikser za vađenje soka iz voća kojim ćete pripremiti granitu.
S druge strane, pripremit ćemo sirup, tj. Šećer otopljen u vodi i kuhati na vatri dok ne dobije konzistenciju sirupa. Za to ćemo staviti vodu zajedno sa šećerom u lonac za pirjanje, zapalit ćemo vatru kako bismo otopili vodu bez zaustavljanja da se promiješa i kuhat ćemo je dok se sirup ne zgusne. Naći ćete recept korak po korak kako napraviti sirup.
U plitkoj posudi miješajte voćni sok sa sirupom i stavite ga u zamrzivač. Morat ćemo ga pretući dok se smrzava, tako da sve ne ostane u bloku leda.
Možemo je zamrznuti u koktel šejkeru i promiješati ga, usitniti led nakon što je zamrznut ili dodati zdrobljeni led koji također možete usitniti u miješalici ili helikopteru kako biste dobili voćnu granitu.
Ostavite Komentar