Kamagroci ili žuta truba vrlo su popularna vrsta gljiva, ukusna i raznovrsna, dajući veliki okus raznim jelima kao što su meso, riba i sve vrste variva. Vrijeme berbe Cantharellus Lutescen traje od listopada do veljače, tako da je uobičajeno da ljubitelji gljiva odluče da ih osuše kako bi uživali u njihovom okusu tijekom cijele godine. Zato u .com objašnjavamo kako lako osušiti žutu trubu .

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako sušiti ružmarin Koraci za praćenje: 1

Prije sušenja žutih truba, vrlo je važno temeljito očistiti gljive kako bi se uklonila sva nečistoća i prljavština. Ne preporučuje se pranje kamagroka pod vodom jer će upiti previše vode, zbog čega će se njegov okus izgubiti. Ono što trebamo učiniti je očistiti ih vlažnom krpom ili papirom, pa u našem videu objašnjavamo korak po korak kako pravilno očistiti šumske gljive.

2

Camagrocs se vrlo lako suši gljive, i za manje od tjedan dana su obično spremne za čuvanje i čuvanje.

Postoje dvije uobičajene metode za to: sušenje na novinama ili vješanje. Postoji i mogućnost sušenja u pećnici.

3

Ako odaberete prvu alternativu, nakon čišćenja trebate ih razdijeliti odvojeno na novine i smjestiti na prozračeno mjesto gdje sunce ne dobiva izravno. Preporučuje se da bude toplo mjesto, tako da mnogi ljudi odabiru kuhinju.

Između 5 i 7 dana kamagroci će biti suhi. Neki ljudi preporučuju mijenjanje novina svaki dan tijekom procesa sušenja i povremeno povlačenje gljiva.

4

Drugi način sušenja kamagroka je vezati gljive jednu po jednu u konac, a zatim ih ostaviti vješati na dobro prozračenom mjestu, ali bez izravnog sunca, kao u prethodnoj metodi, preporučuje se da odabrano mjesto bude toplo., Između 5 dana i tjedan žute trube će biti savršeno suhe.

5

Alternativa koju često koriste oni koji imaju električne peći i žele ubrzati proces sušenja žutih truba, koristi toplinu ovog uređaja da bi je postigla.

U tom slučaju treba uzeti u obzir trošak električne energije koja predstavlja sušenje pečenih kamagroka . Moraju se rasporediti na pladanj, a zatim u pećnicu na vrlo niskoj temperaturi između 50 ° i 60 °. Suhoće će trajati između 4 i 6 sati, ali ćemo u jednom danu dehidrirati naše gljive.

Ako je moguće, preporučuje se da se pećnica malo otvori, tako da vlaga koju oslobađaju žute trube može bez problema pobjeći. Važno je da se ovaj proces provodi u električnoj peći, jer u plinskoj peći postoji opasnost da gljive budu kontaminirane plinovima izgaranja.