Prepoznajemo ga, volimo češnjak kao začin u bilo kojem receptu za kuhanje, ali moramo imati na umu da ima vrlo snažan okus i miris koji svi ne vole jednako. Polazeći od te premise, i ako volite koristiti češnjak za kuhanje često, od .com ćemo vam dati neke savjete kako ukloniti ili smanjiti okus češnjaka u hrani, pa se nitko neće žaliti jer će okus biti najsuptilniji.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Podrijetlo i povijest češnjaka Koraci za praćenje: 1

Jedan od najboljih načina za maskiranje snažnog okusa češnjaka u hrani je kuhanje i pire.

2

Drugi način uklanjanja okusa češnjaka u hrani i sprječavanja njegovog žarenja je uklanjanje klice ili unutarnjeg zelenog sjemena, zbog čega morate podijeliti češnjak na pola i ukloniti ga nožem.

3

Na primjer, ako želite upotrijebiti češnjak za pripremu paprikaša, najbolje ga je baciti u cijelinu, a ne ga isjeckati, bit će još bolje ako se češnjak peče.

4

Drugi način za omekšavanje ili uklanjanje okusa češnjaka je da ga stavite u mikrovalnu pećnicu najmanje minutu s mogućnošću odmrzavanja.

5

Jaki okus češnjaka može biti vrlo omekšan i ako ga usitnite s malo soli . Pustite da djeluje nekoliko minuta, zatim stružite češnjak kroz fino sito i isperite hladnom vodom. Na taj način eliminirate pikantni sok od češnjaka.

6

Također možete oguliti češnjake češnjaka, izrezati ih na pola i pustiti da se preko noći natapaju u hladnoj vodi .

savjeti

• Kada idete kuhati za druge, pokušajte koristiti manje češnjaka nego inače, nikad ne znate kako će reagirati ljudi koje ne poznajete.