Ponekad nam priroda daje neke divne namirnice, a osobito pune hranjivih tvari kao što su đumbir, limun i med. S jedne strane, đumbir je biljka čiji se korijen koristi zbog svoje karakteristične začinjenosti i zbog brojnih zdravstvenih dobrobiti, osobito za poboljšanje respiratornih stanja. S druge strane, i med i limun su prirodni proizvodi koji također imaju različita svojstva, posebice antiseptička i baktericidna djelovanja.

Ali kako možemo kombinirati ove tri namirnice pune svojstava i hranjivih tvari? Jedan od najboljih načina da iskoristite sve proizvode koje smo naveli je u obliku infuzije i uče vas kako da to učinite. Nastavite čitati ovaj članak kako biste otkrili đumbir, čaj od limuna i meda, njegove prednosti i kako to učiniti .

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koje su prednosti limuna s medom

Svojstva đumbira za zdravlje

Ginger, koji je također znanstveno poznat kao Zingiber officinale Roscoe, je višegodišnja biljka obitelji Zingiberáceas koja se uzgaja u toplim područjima južne Azije. Iako postoji mnogo dijelova koji se mogu koristiti za ovu biljku, korijen ili rizom se najviše koristi i za kuhanje i za medicinske lijekove zbog sljedećeg nutritivnog bogatstva :

• Eterična ulja: ima zingibereno, zingiberol, curcumeno, limonen i camphene.
• Smole: odgovorne su za njegov karakterističan začinski okus. Među njegovim aktivnim sastojcima su smole kao što su gingerol, shogaol i zingibaina.
• Vitamini: ističe se bogatstvo vitamina B i C.
• Minerali: ima bor, krom, mangan, silicij, kobalt i cink.
• Kiseline: sadržaj alfa-linolenske kiseline, linoleinske kiseline i glikolipida đumbira.
• Ostalo: aminokiseline, ugljikohidrati, vlakna i flavonoidi.

Zahvaljujući ovom hranjivom sastavu, to su velika svojstva đumbira za zdravlje :

• analgetik
• Stimulirajte obranu
• antihistaminik
• Protuupalno
• kašlja
• antioksidansi
• antipiretik
• protiv povraćanja
• antispazmatična
• Stimulansi (aktivira cirkulaciju)
• Hipertoničan (povećava se napetost)

Saznajte više o svojstvima đumbira za zdravlje u ovom drugom članku, vidjet ćete da je također vrlo često koristiti đumbir za izgubiti težinu u trbuhu i drugim dijelovima tijela gdje postoji mogućnost za nakupljanje tekućine i masti. Stoga je izvrsna nadopuna uravnoteženoj prehrani i dijetama za mršavljenje, jer ne čini čuda sama po sebi, ali uz dobru prehranu i tjelovježbu pomaže u dovršavanju onih potrebnih za postizanje sjajnih rezultata.

Ljekovita svojstva limuna

Još jedna izvrsna hrana za zdravlje je limun, koji je plod koji se izdvaja iz višegodišnjeg stabla obitelji rutáceas poznatog kao stablo limuna (ili znanstveno kao Citrus X limonia ). Ovo stablo se uzgaja u toplim zonama različitih mediteranskih regija i njegov plod ima sljedeći nutritivni sastav :

• Eterična ulja: bogata su limonenom, alfa-pinenom, isopulegolom i critapenom (ili limunovim kamforom).
• Minerali: ističe se sadržaj kalija, kalcija i magnezija.
• Kiseline: ima limunsku, octenu, jabučnu i kofeinu.
• Vitamini: limun je bogat uglavnom vitaminom C.
• Ostalo: pektin i flavonoidi.

Zahvaljujući ovom prehrambenom bogatstvu, ljekovita svojstva limuna za zdravlje su raznolika:

• antioksidansi
• antiseptički
• anti-čir
• remineralizantes
• diuretik
• Digestivas
• analgetik
• Vi alkalna
• Protuupalno
• Povećajte obranu

Svojstva meda za zdravlje

Poput druge dvije hrane, med je također idealan za pripremu bilo koje infuzije. Ovaj prirodni proizvod s tako slatkim okusom proizvode pčele iz sekreta ili nektara biljaka. Iako na tržištu postoje različite vrste meda, općenito ima sljedeći nutritivni sastav :

• Vitamini: posebno tiamin, riboflavin, niacin i pantotenska kiselina.
• Minerali: bogat je kalcijem, željezom, magnezijem, fosforom, natrijem, bakrom, manganom, kalijem i cinkom.
• Jednostavni ugljikohidrati: osobito u glukozi, saharozi i fruktozi.
• Ostale hranjive tvari: fenolni spojevi, voda, proteini, organske kiseline, aromatske tvari, enzim i karotenoidi.

Zahvaljujući ovim hranjivim tvarima, to su ljekovita svojstva meda :

• Protuupalno
• antiseptički
• liječenje
• astringents
• antibakterijski
• Digestivas
• Saciantes
• relaksansi
• Stimulira imunološki sustav

Ovdje ćemo detaljnije govoriti o prednostima meda za zdravlje.

Đumbir čaj, limun i med: što je to i koristi

Sada kada znamo sva svojstva koja sadrže namirnice koje ćemo koristiti za pripremu infuzije, normalno je zapitati se: kakva je upotreba đumbirskog čaja, limuna i meda? Zatim ćemo navesti različite medicinske svrhe ovog pića:

• Budući da stimulira imunološki sustav, ima protuupalna i druga svojstva, ovaj čaj ublažava simptome različitih respiratornih bolesti, budući da je odličan lijek za prehladu i gripu.
• Pojačava obranu našeg tijela kako bi se spriječile različite okolnosti.
• Uklanja različite viruse i bakterije, uzrokujući različite respiratorne i probavne smetnje.
• Pomaže sagorijevati nakupljene masnoće u našem tijelu i stoga potiče gubitak težine.
• Smanjuje probleme s želucem, kao što su teška probava, bol u želucu, upala u trbuhu i nadutost.
• Pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola i triglicerida.
• Uklanja nakupljanje toksina i smanjuje zadržavanje tekućine.

Kako napraviti čaj od đumbira, limuna i meda korak po korak

Kao što smo vidjeli, ova infuzija može biti dobra dopuna kako za ublažavanje simptoma nekih stanja, tako i za sprečavanje različitih zdravstvenih problema. Stoga ćemo u nastavku objasniti kako pripremiti čaj od đumbira, limuna i meda jednostavnim korakom po korak. Samo trebamo imati kod kuće sljedeće količine tih sastojaka i slijediti ove upute:

sastojci

• 2 kriške korijena đumbira.
• Sok od limuna.
• 1 žlica meda
• 1 šalicu mineralne vode

priprema

1. Prvo, morat ćete dodati šalicu vode u lonac za pirjanje i dovesti do prokuhavanja na srednje topline.
2. Dok se voda zagrijava, možete izrezati 2 tanke kriške korijena đumbira.
3. Kada voda dostigne točku vrenja, dodajte đumbir koji ste rezali i ostavite da kuha 5-10 minuta.
4. Sada isključite toplinu i dodajte limunov sok u smjesu. Ostavite smjesu još 5 minuta.
5. Kada primijetite da je mješavina lagano topla, procijedite infuziju da biste uklonili đumbir i dodajte žlicu meda.
6. Morat ćete popiti čaj od đumbira, limuna i meda.

Ako vam se ovaj čaj svidio, možete probati đumbir čaj i cimet s limunom, također je ukusan i pruža izvrsna svojstva.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.