Ako ste upravo kupili glineni lonac, vrlo je važno da ga ne počnete koristiti bez provođenja procesa ozdravljenja. Ovaj ritual se izvodi jer su pore gline otvorene, pa kad se stavi u kontakt s toplinom, posuda ili tava može puknuti i čak eksplodirati.

Postoje različite metode za liječenje lonaca, a treba uzeti u obzir i vrstu blata od kojeg su napravljene. Zapamtite jer u. Com vas uËimo kako lijeËiti glinene posude vodom, vrlo jednostavan proces, idealan za lonce, lonËe i velike zdjele, koje youre ostaviti vaπe posude spremnim za vaπe najbolje paprike .

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako izliječiti glinene posude u pećnici Koraci slijediti: 1

Umočite novu glinenu posudu u posudu punu vode. To će pomoći porama blata zatvoriti i apsorbirati manju količinu vode tijekom vaših variva.

2

Pustite da posudite 6 do 8 sati. Zapamtite: cijela posuda mora biti potpuno pokrivena vodom, uključujući poklopac.

3

Tijekom tog procesa treba promatrati kako se u posudi stvaraju mjehurići, što znači da se pore već pune vodom i stoga počinju zatvarati.

4

Nakon potrebnog vremena izvadite glineni lonac iz vode i osušite ga papirnim ubrusima ili suhom krpom.

5

Da biste dobro zatvorili pore, trljajte guzicu na vanjskoj strani - češnjakom . Ne brinite, okus češnjaka neće biti impregniran u posudi ili mijenjati vaše variva. Zapamtite da to morate učiniti samo izvana.

6

Konačno, neka se glinena posuda potpuno osuši u zraku prije nego je upotrijebite. Ako odmah počnete kuhati, lonac će početi pušiti, jer će voda u porama ispariti.