Otvorili ste dobar luk kako biste pripremili svoju omiljenu hranu, ali vam nije bio potreban cijeli komad i plašite se da će vas razmaziti. Ne brinite, dok. Com vas uči kako držati luk rez i pohraniti žarulje kako bi mogli uživati ​​u njezinoj svježini duže.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako sačuvati krumpir Koraci koje slijedi: 1

Pokušajte napraviti dobar izbor luka. Gledajte da nemaju udarce i da nemaju ni mekane dijelove. Treba ih dobro osušiti izvana i rezati maticom, bez klijanja. Inače bi luk bio star i sasvim će nestati.

2

Jedan od bitnih koraka da postanete majstor kako sačuvati luk je shvatiti da ove žarulje moraju biti dobro provjetrene . To je razlog zašto u većini supermarketa i pijaca prodaju proizvod u mrežama ili mrežama . Ako kupujete luk po komadima ili labav, pokušajte ih dobro prozračiti.

3

Višak vlage će završiti truljenje luk, pa gledati da je okruženje u kojem stražari ne prelaze 70% vlage. Ladica hladnjaka je dobro mjesto za držanje luka i nepogrešiv trik, koji ih čini mnogo duljim, jest da ih stavite u mrežu i objesite na hladnom mjestu, ne jako vlažnom i daleko od svjetla . Previsoka temperatura također šteti proizvodu i suši ga, što pridonosi rađanju stabljika.

4

Na kraju, nakon što ste izrezali luk i upotrijebili samo dio, ostatak zadržite tako što ćete ga omotati u prozirni film ili aluminijsku foliju i, opet, slijediti savjete o smještaju u donjem dijelu hladnjaka . Usput, dobar trik za apsorbiranje viška vlage u kutiji povrća je pokriti ga kuhinjskim papirom.