Želite li jesti zdravije, ali bez odricanja od najboljih okusa gastronomije ? Zatim se pripremite za mali izlet u Južnu Ameriku, odakle potječe quinoa. Zrno koje ima bezbrojne koristi za zdravlje i koje je također ukusan dar za nepce.

Kuhanje quinoe je mnogo lakše nego što se čini, jer ovu žitaricu možemo koristiti u mnogim različitim receptima, primjerice u zdravoj salati. Dakle, imajte na umu jer u objasniti kako se haljina quinoa .

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako očuvati quinoa

Vinaigrette umak

Salata quinoa može se pripremiti na mnogo različitih načina, tako da naše prijedloge možete prilagoditi kako želite odjenuti quinou svojim omiljenim okusima. Iako je umak od vinaigrette jedan od najčešćih i lako dobiti. Kako? Vrlo jednostavno: dobro pomiješati prstohvat soli s malo papra na okus i kapljicu octa. Tada ćete morati dodati maslinovo ulje i ponovno pomiješati sve dok se sastojci ne otopi.

Koktel umak ili ružičasti umak

Ali ako vam je draže da se haljina quinoa s nekim slađe okus, pokušajte s ružičastim umakom. Vrlo jednostavan način za pripremu domaćeg umaka od ruže je miješanje miješalice sa sljedećim sastojcima, sve dok se ne dobro integriraju: majoneza po okusu, vrlo mala čaša soka od naranče, pola čašice rakije i kapljice kečapa. Količine mogu varirati ovisno o ukusima kuhara i gostiju, a čak možete i zamijeniti bilo koji od tih sastojaka za različite da biste prilagodili svoj umak.

Soja umak ili teriyaki umak

Ali ako vam okusi Dalekog istoka dođu, kinoja obucite s teriyaki umakom ili sa sojinim umakom. U bilo kojem supermarketu ili specijaliziranoj trgovini naći ćete ovu vrstu umaka i drugih vrsta koje dolaze iz svih krajeva svijeta, ali ako vam je draže, mi vam pomažemo da ga sami napravite uz ovaj recept teriyaki umaka. Usuđuješ li se isprobati?

Umak od sira

Budući da u ukusima nema ništa napisano, pogotovo u kuhinjskim stvarima, preporučujemo i odijevanje quinoe s umakom od sira, poput Cezara. Želite li naučiti kako to učiniti? Pa, zapamtite kako napraviti Cezar umak.

Slatko i kiselo umak

Prije oblačenja salate ne zaboravite kuhati quinou oko 20 minuta. U međuvremenu možete izrezati povrće koje želite koristiti u svojoj ukusnoj i zdravoj salati. Još jedna dobra ideja da pratite vaš recept? Pokušajte slatko i kiselo umak ako okus miješa ići. Ono što morate učiniti je pomiješati oko pet žlica maslinovog ulja, s dvije žlice jabučnog octa i dvije žlice meda, kao i prstohvat morske soli. Pomiješajte sve te sastojke vrlo dobro dok se ne otopi savršeno.

Tradicionalni začini

Ali ako vas ne uvjeravaju ovi razrađeni umaci, pokušajte nešto tradicionalnije. Kišica maslinovog ulja, prstohvat soli i malo octa, primjerice jabuka. A vi, znate li oblačiti quinou ? Podijelite svoje prijedloge s nama!