Uživajte u okusu piletine na zdrav i vrlo hranjiv način. Jedno od najpreporučljivijih jela za svoj doprinos u proteinima i niskom udjelu masnoća je piletina, a ako je kuhamo u pećnici, ne možemo dodati dodatnu količinu kalorija u posudu i ipak dobiti spektakularan okus u svakom zalogaju. Postoji mnogo načina za kuhanje ovog jela, ali želimo vam ponuditi 5 pečenih recepata s piletinom koji dijele istu koncepciju: da jelo izvrsno okusi i da ima malo kalorija. Bolje nemoguće, zar ne? Zapišite ove recepte i inovirajte u vašoj kuhinji s novim ukusima ukusnih i iznenađujućih.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti pečena piletina

Pečena pileća krilca

Počinjemo s savršenim receptom za cijelu obitelj jer se radi o kuhanju tipičnih pilećih krila koja toliko trijumfiraju među najmanjom kućom, ali na lakši i zdraviji način: pečena. Ovom tehnikom uspijevamo smanjiti količinu ulja koja se normalno koristi i stoga jelo činimo zdravijim i bez viška masnoće. Za izradu ovog recepta trebat će vam:

• 5 pilećih krilaca po osobi
• 1 žlica meda
• 3 žlice soja umaka
• 1/2 žlice paprike
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol

Prvi korak je uklanjanje viška kože s krila kako bi se dobila posuda koja je ugodnija teksturi i okusu. To možete učiniti nožem i obrijati kožu koja se lako može izlučiti; Osim toga, ovim će trikom ukloniti i najmasniji dio životinje. Zagrijte pećnicu na 180ºC tako da se zagrije dok pripremamo tanjur.

Zatim u zdjelu umiješajte med, soju, papriku i ulje kako bismo napravili ukusni umak za naša krila. Morat ćete ga pomiješati miješalicom kako biste postigli homogeni i gusti umak koji je savršen za recept koji pripremamo.

Kada je spremna, stavite krila u ladicu prikladnu za pećnicu, a zatim prelijte umakom; zatim jednostavno stavite pliticu u pećnicu i ostavite je kuhati 20 ili 30 minuta, ovisno o okusu svakog od njih. I spremni! Savršeno jelo za cijelu obitelj i za razliku od izvornog jela ne koristi previše ulja.

Piletina s ananasom

Sada ćemo predložiti još jedno ukusno jelo za kuhanje pečene piletine koje se temelji na miješanju tipičnog okusa ovog mesa s vrlo slatkim i ukusnim plodovima poput ananasa. To je savršeno jelo za iznenaditi svoje goste egzotičnim i osvježavajućim receptom koji ćete zasigurno voljeti. Trebat će vam:

• 1 cijela piletina (za 4 osobe)
• 1 luk
• 1/2 papra
• 2 kriške ananasa
• Ananasov sok
• Maslinovo ulje
• peršin
• timijan
• Sol i papar

Prvi korak je usitniti piletinu na četiri dijela, razdvajajući dva krila i dva bedra, tako da ćete pripremiti tanjur za 4 osobe. Nakon što je izrežete, preporučujemo da je operite prije početka kuhanja, pa ćete sigurno ukloniti sve kemikalije koje mogu biti na vašoj koži.

Sada smo skloni sipati sok od ananasa, peršin, majčinu dušicu i kapljicu ulja u zdjelu; dobro je izmiješajte žlicom ili električnim šipkama i, kad je spremna, pažljivo je bacite kroz piletinu koja bi već trebala biti stavljena na pladanj za pečenje. Važno je da svi dijelovi budu podmazani ovim začinima, tako da su, stoga, impregnirani do maksimuma njihovog osebujnog okusa. Rezerviramo

Sljedeći korak je rezanje zelenog papra na tanke trake, kao i na luk i ananas, morat ćemo ga staviti na pladanj za piletinu i sa strane, ispod i iznad. Sa sokom koji će se skinuti tijekom kuhanja, ukusan i ukusan rezultat će se postići još više.

Za završetak ovog pečenog recepta za piletinu morat ćemo staviti pladanj sa svim sastojcima i pustiti ih da kuhaju na 180ºC oko 45 minuta . Meso možete probušiti vilicom da biste vidjeli je li kuhano po vašoj želji ili ako ga želite duže ostaviti. I to je to! Ukusno, zdravo i drugačije jelo.

Ovo jelo je toliko zdravo da zapravo postoji plan prehrane koji je poznat kao prehrana od piletine i ananasa te je osmišljen da smrša.

Pileći curry

Sada ćemo vam dati još jedan savršen recept koji će iznenaditi vašu obitelj egzotičnim jelima koje koriste tipične začine orijentalne kuhinje: curry . Želite li uživati ​​u drugačijem i izvrsnom okusu, probajte ovaj recept namijenjen za 4 osobe. Trebat će vam:

• 1 piletina
• 1 luk
• 3 ili 4 krumpira (uz pratnju)
• 1 čaša bijelog vina
• Kari prah
• 1 limun
• Maslinovo ulje
• sol

Ovaj recept započinjemo u pećnici tako što ćemo lupiti luk i izrezati ga na četiri dijela tako da ostanu veliki komadi; Krumpir u obliku kocke (kao što je patatas bravas) ogulimo i izrežemo kako bismo bili savršena pratnja našem jelu. Sada ih stavite na pladanj zajedno s piletinom sjeckanom na 4 dijela i rezervirajte.

Nakon što su svi ovi sastojci već stavljeni u pladanj, sljedeći korak je sipati sok od limuna na njih, dodati i malo soli, struju ulja i, konačno, posuti curry (na okus) da svi sastojci imaju svoj karakterističan okus.

Jednom pripremljeni, morat ćemo samo zagrijati pećnicu i, kad bude vruće, stavit ćemo izvor i pustiti ga da kuha 20 minuta na temperaturi od oko 180ºC; Nakon tog vremena otvorite pećnicu i prelijte čašu za vino preko piletine i pustite da se peče još malo dok ne vidite da je savršeno kuhana. Tako je jednostavno Ukusna i jednostavna posuda koja će oduševiti vašu obitelj.

Međutim, to nije tradicionalna receptura ovog jela, ako želite znati da vas pozivamo da pogledate naš članak kako napraviti piletinu curry.

Piletina s češnjakom

Još jedan od najtipičnijih recepta za piletinu je piletina s češnjakom, ukusno jelo koje ćemo vam sada pomoći lagano kuhati i bez upotrebe gotovo bilo kakvog ulja ili masti. Za izradu ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

• 8 pilića (2 komada)
• 1 čaša bijelog vina
• Krumpir (po želji)
• 6 češnjaka češnjaka
• peršin
• Maslinovo ulje

Prvo što trebamo učiniti je guliti češnjake i nakon toga ih moramo staviti u žbuku da ih nasjeckamo i isjeckamo ; moramo čekati da izvuku svoj karakteristični sok, kada to učine, sipaju čašu vina i promiješaju je kako bi se uklopila dva okusa. Sada dodajte malo peršina i sve ponovno promiješajte kako biste stvorili homogeni umak poznat kao "ajillo".

Zatim krumpir ogulite i narežite na kriške i rasporedite po pladnju za pećnicu koja se nalazi na dnu peći; na vrh trebate staviti butine piletine, a zatim dodati malo maslinovog ulja tako da meso nije previše suho.

Sljedeći korak je da ga stavite u pećnicu i ostavite da se kuha na 180ºC na 10 minuta, onda ćete morati izvaditi pladanj i dodati češnjak koji smo pripremili na početku, pazeći da je sav meso savršeno posuto. Sada morate pustiti da se kuha sve zajedno oko 20 ili 30 minuta ili dok ne vidite da je meso već gotovo. I to je to! Vrlo ukusna i jednostavna za pripremu jela.

Ako želite napraviti ovaj recept u tavi, pozivamo vas da pročitate naš recept za piletinu od češnjaka.

Piletina s finim biljem

Da bismo završili s 5 recepata piletine s češnjakom predložit ćemo još jedno ukusno jelo koje kombinira različite prirodne okuse koji receptu daju izvrstan okus. Radi se o kuhanju piletine s finim biljem za 4 osobe sa sljedećim sastojcima:

• 1 piletina
• 1/2 luk
• 3 češnja češnjaka
• papar
• ruzmarin
• timijan
• mažuran
• bosiljak
• Provansalsko bilje
• Maslinovo ulje

Pećnicu zagrijavamo na 200ºC iznad i ispod da bismo dobili idealnu temperaturu. Zatim uzimamo piletinu i lagano ga začinimo kako bismo poboljšali njezin okus; Stavimo je u pladanj prikladan za kuhanje recepture i pripremamo je za ovaj aparat.

Zatim izrežemo luk na trake i pospite ga na dno pladnja, kao i sjeckani klinčić češnjaka; zatim bacamo bilje koje smo naveli i ispravno ih širimo mesom. Zatim ćemo dodati malo maslinovog ulja koje će mesu dati više okusa, a osim toga, moći će staviti bilje na piletinu.

Kada je spreman, morat ćemo ga staviti u pećnicu i pustiti da se peče na 180ºC otprilike 45 minuta; Preporučuje se da kad imate 20 minuta, otvorite pećnicu i stavite malu čašu vode kako se meso ne bi previše osušilo . I spremni! Uživajte u izvrsnom i vrlo zdravom jelu punom intenzivnih okusa. Ukusna!