Nema sumnje da su kroketi jedna od najsvestranijih i ukusnih alternativa gastronomije. Savršeni kao predjelo i pica pica, možemo ih pronaći u klasičnim verzijama kao što su šunka ili piletina, ili u vegetarijanskim prezentacijama kao što su gljive ili artičoke. To je jelo koje oduševljava djecu i odrasle, ali naravno da bi ga učinilo savršenim nije dovoljno samo napraviti ili kupiti dobre krokete, ali bit će potrebno znati kako ih pravilno kuhati, pogotovo kada su u zamrzivaču. ¡In smireno u. Com smo objasniti na vas! Otkrijte kako pržiti zamrznute krokete kako biste ih učinili ukusnim.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti croquettes tune Koraci za slijediti: 1

Nakon što pripremite svoje ukusne krokete, ili ste ih već odlučili kupiti, najnormalnija stvar je da ih zamrznete ako ih ne planiramo konzumirati istog dana. Međutim, mnogi se ljudi suočavaju s problemom da kada prže zamrznute krokete oni se otvore ili su hladni unutra. Kako biste izbjegli ovo, slijedite neke savjete.

2

Prva stvar je odabrati široku i po mogućnosti duboku tavu za prženje kroketa . Dodajte dovoljno ulja tako da su kroketi pokriveni gotovo u cijelosti, na taj način ćete dobiti ravnomjerno smeđe boje. Zagrijte posudu preko srednje visoke topline.

3

Ključ za prženje zamrznutih kroketa i postizanje najboljih rezultata je da je ulje vrlo vruće, malo toplije nego kad smo kuhali svježe pripremljene krokete. Zašto? jer dolaze iz zamrzivača i kada dođu u kontakt s uljem malo će ga ohladiti.

Uvjerite se da je ulje jako vruće prije nego stavite prvi kroket, ako primijetite da ulje mjehuri oko kroketa, onda je na njegovom mjestu, inače ga uklonite i pričekajte još malo.

4

Važno je da krokete malo po malo stavite na mjesto i da ulje ne bi previše smanjilo temperaturu. Nemojte napuniti posudu za krokete jer rizikujete da se otvori, loše kuhan ili ih je teško okrenuti.

5

Jednom kad su u posudi, pričekajte jednu minutu i okrenite krokete, na taj način ćete ih zapečatiti. Onda ih pustite da prže na srednjoj vrućini i polako smeđe. Ne zaboravite ih okrenuti da biste dobili jedinstven rezultat. Uzmite u obzir da ako je kroket pretežak, to je zato što ostaje smrznuto unutra, stoga obratite pozornost i provjerite jesu li spremni prije nego što ih uklonite iz vatre.

6

Kada su zlatno smeđe, možete ih ukloniti i staviti ih na tanjur s upijajućim papirom kako biste uklonili višak masnoće.

Jeste li uživali u ovom članku? Zatim Vas pozivamo da se posavjetujete s našim trikovima kako kroketi ne bi bili otvoreni, tako da ćete naučiti više savjeta kako biste dobili savršen starter.