Djeca trebaju jesti povrće i, u pravilu, obično ih ne vole. To je stvarnost s kojom se mora suočiti velika većina roditelja, ali prije nego što prevladate obeshrabrenje donosimo vam nekoliko recepata iz brokule koji će oduševiti vašu djecu. Radi se o prikrivanju na ukusan i atraktivan način povrću, kako bi u njemu uživali, a to nije trauma, zato u .com objašnjavamo kako napraviti brokulu za djecu .

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti pire od brokule

Piletina i kolači od brokule

Ključ za kuhanje brokula i da vaša djeca jedu je da je povrće skriveno u receptu. Brokule se ne moraju samo kuhati, pa vam donosimo recept za mini piletinu i kolače od brokule, vrlo lijepo vizualno i ukusno.

sastojci:

• 350 gr pilećih prsa
• 1 mali luk
• 120 grama naribanog cheddara
• 150 grama brokule
• Sol, ulje i papar
• 2 jaja
• 150 gr. Brašna
• 1 mala žlica kemijskog kvasca
• 125 ml mlijeka

priprema

Za pripremu kolača od piletine i brokule započinjemo uzimanjem zdjele i bičenjem jaja, 125 ml mlijeka, kemijskog kvasca i 150 grama brašna, morate pobijediti cijelu smjesu, rezultat će biti tijesto vrlo slično palačinkama.,

Sada morate napraviti piletinu, najprije kockice, a zatim pržiti u tavi s maslinovim uljem. Pile ne smijete proizvoditi dugo, samo oko 3 minute dok ne postane bijela. Izrežite mali luk i nasjeckajte dok dobro ne sjeckate, a zatim dodajte u tavu.

Zatim dodajte 150 grama brokule, sol i papar na tavu s piletinom i pustite da kuhaju dok ne omekša. Pustite da se ohladi nekoliko minuta i dodajte 120 grama naribanog sira od cheddara. Uzmite kalup za kolač od biskvita ili muffine, premazan uljem tako da se tijesto dobro razgrađuje.

Nakon što se plijesni podmazuju, stavite dvije žlice tijesta, zatim napunite pola smjesom piletine i brokule i na kraju dodajte još nekoliko žlica tijesta. Već imate montiran recept, a sada ostaje samo kuhanje. Uvedite kalup u pećnicu koja će se zagrijati na 180 ºC i ostaviti da kuha 30 minuta ili dok ne kliknete na kolač i čačkalica izađe čista. Izvadite iz pećnice i ostavite stajati oko 10 minuta.

Palačinke od brokule sa sirom

Predlažemo recept za palačinke sa sirom i brokolijem koji je vrlo jednostavan i brz. To može biti odličan zalogaj ili pratnja za bilo koji obrok.

sastojci:

• 300 grama brokule
• 150 grama krušnih mrvica
• 2 jaja
• 60 grama naribanog parmezana
• sol
• ulje

priprema

Morate uzeti sve sastojke i pomiješati s dobrom kuhinjom, dok ne dobijete vrlo homogenu masu. Zatim u posudu stavite nekoliko žlica maslinovog ulja i, jednom vruće, žlicom stavite kuglice tijesta da se kuhaju, a zatim uzmite lopaticu da ih zgnječite i pustite da se naprave na obje strane.

Kolač od brokule

Ako ste mislili da ste sve vidjeli u receptima s brokulom, reći ćemo vam kako napraviti slatki kolač s brokolijem i više zdravog povrća.

sastojci:

• 250 gr. Brašna
• 1 mala žlica sode bikarbone
• 1/2 male žlice fine soli
• 200 grama šećera
• 50 grama maslaca
• 2 jaja
• 60 ml soka od naranče
• 3 zrele banane
• 100 grama brokule
• 150 gr. Mrkve
• 50 gr bijelog jogurta
• 1/2 male žlice vanilije

priprema

Uzmite sve suhe sastojke i stavite ih u zdjelu (sol, soda za pečenje, vanilija). U međuvremenu, trebate pretući jaja, prethodno rastopljeni maslac i šećer, a zatim rezervirati. Morate narezati mrkvu, brokulu i pomiješati sa sokom od naranče i bijelim jogurtom. Zatim dodajte suhe sastojke, smrvljenu zrelu bananu i mješavinu jaja i maslaca koju smo tukli. Morate dobro izmiješati sve sastojke i staviti ih u tipične plijesni kolača sve dok se ne napune. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite 35 minuta.

Riža s brokolijem

Vašoj djeci predlažemo cjelovitu i bogatu recepturu riže s brokulom, koja će vas sigurno oduševiti.

sastojci:

• 200 gr brokula
• 120 gr riže
• 10 matica
• Ribana mozzarella
• maslac
• sol

priprema

Prokuhajte brokulu s vodom i solju najmanje 10 minuta, zatim je procijedite i ohladite vodom. Zatim kuhajte rižu s pilulom za juhu od povrća 20 minuta i rezervirajte. Uzmite 10 oraha, zgnječite ih i stavite u tavu s maslacem do smeđeg.

Dodajte brokulu i pirjajte 7 minuta, zatim dodajte ribanu mozzarellu i kuhanu rižu. Pokrijte posudu tako da se sir otopi i imate hranu spremnu.