Marzipan je jedan od najtipičnijih slatkiša za Božić . Njezina priprema, iako mnogi ne vjeruju, vrlo je jednostavna. Samo dobivanjem kvalitetnih sastojaka i slijedeći naše upute, možete napraviti ovaj tipični desert u vašem domu. Marcipan koristi sastojke koji podsjećaju na još jedan tipični slatkiš za Halloween, panellets.
Trebat će vam:- 1 kg šećera
- 1 kg sirovog badema, oguljenog i mljevenog (bademovo brašno)
- voda
- žumance
- kalupe s oblicima za Božić (izborno)
Za početak domaćeg recepta za marcipan uzmite šećer i bademe i dobro promiješajte.
Dodajte malo vode u tijesto. Malo po malo, tako da mogu bolje povezati i raditi.
3Sljedeći korak je oblikovanje figurica od marcipana. To možete učiniti rukama ili pomoću kalupa s božićnim oblicima, na primjer.
4Nakon što su u obliku, trebali biste ih pomazati s malo žumanjaka prije pečenja. Na taj ćete način dobiti više svjetline.
5Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj vatri dok figure marcipana nisu zlatno smeđe.
6Neka se vaš domaći marcipan ohladi i spremni ste za jelo.
savjeti- S božićnim kalupima, učinit ćete ih tradicionalnijima za ove datume.
Ostavite Komentar