Oni koji imaju problema s probavom laktoze obično imaju komplikacije kada ih otkriju, uglavnom zato što je teško razjasniti što se može jesti i što treba smanjiti ili izbjeći nakon toga. Istina je da postoji mnogo ljudi koji odluče potpuno eliminirati mliječne proizvode, i mlijeko i hranu dobivenu iz njega, ali moramo imati na umu da u nekim slučajevima to može biti pogreška.

Kada se pojave problemi s laktozom, jogurt je jedna od glavnih namirnica na kojoj se pojavljuje sumnja o tome je li bolje nastaviti jesti ili ne. Iz tog razloga u ovom članku želimo odgovoriti na česta pitanja o tome mogu li ljudi s problemima probaviti laktozu jesti jogurt ili ne. Nastavite čitati i otkrijte odgovor!

Vi svibanj također biti zainteresirani: Što mliječnih proizvoda mogu jesti ako ne probaviti laktozu?

Koliko laktoze ima jogurt?

Jedno od najčešćih pitanja kada razmišljate o odnosu jogurta i problema s laktozom je upravo poznavanje količine laktoze u prirodnom jogurtu. Općenito, poznato je da prirodni jogurti sadrže između 1, 9% i 6% laktoze, prosječno 4 g / 5 g laktoze u jedinici prirodnog jogurta .

Ta količina je niža od one koja se može naći u drugim mliječnim proizvodima, jer se tijekom procesa proizvodnje jogurta javlja hidroliza laktoze i dio je eliminiran.

Pravi odnos između problema probavljanja laktoze i jogurta

Oni koji imaju malapsorpciju laktoze često imaju tendenciju da povuku iz svoje prehrane hranu koja ga sadrži. Međutim, nije preporučljivo to činiti, osim u slučajevima kada stručnjak to naznači. Stoga je jedna od najvažnijih stvari koju treba imati na umu da svi ljudi nemaju isti stupanj osjetljivosti na laktozu, od niske osjetljivosti do visoke osjetljivosti. Srećom, postoje neke vrijednosti koje mjere, ovisno o osjetljivosti na ovu hranjivu tvar, koliko se laktoze može konzumirati dnevno :

• Visoka osjetljivost: od 1 g do 4 g.
• Prosječna osjetljivost: od 5 g do 8 g.
• Mala osjetljivost: od 9 g do 12 g.

Znajući ove količine, moramo imati na umu da će biti hrane koja će biti prikladna, ali to bi trebalo vrlo dobro podijeliti. Na primjer, u slučaju jogurta, kao što je gore spomenuto, oni sadrže manju količinu ove hranjive tvari. Stoga, ova hrana nije jedna od onih koja se najviše tiču ​​onih koji imaju ovo stanje.

Mogu li pojesti jogurt ako imam problema s probavom laktoze?

Da, možete jesti jogurt ako imate problema s apsorpcijom laktoze i, zapravo, EFSA ili Europska agencija za sigurnost hrane su došli potvrditi kroz studije koje su analizirale da ova hrana favorizira probavu ovog šećera u osoba s poteškoće.

Prema EFSA-i, jogurt je tolerirano mlijeko i indiciran je za one koji imaju problema ovog tipa. Zapravo, za to postoje dva glavna razloga:

• Sadrži manje laktoze od ostalih mliječnih proizvoda.
• To je probiotička hrana, budući da je proces fermentacije sadržavao žive bakterije, koje pomažu u olakšavanju probave ovog šećera.

Iz tih razloga, jogurt je jedan od mliječnih proizvoda koji se konzumira ako imate problema s varenjem laktoze. Stoga, oni koji se pitaju mogu li jesti ovu hranu kada boluju od ove vrste problema, morat će uzeti u obzir da je mogu konzumirati, ali da je preporučljivo početi uzimati jedinicu raspoređenu tijekom dana i povećati iznos. mogu.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.