Grožđe je voće koje se izdvaja iz listopadnog stabla koje se naziva vinova loza, a koja se trenutno uzgaja u različitim dijelovima Mediterana. Grožđe je, osim što je ukusno voće, vrlo korisno za naše zdravlje jer ima različita svojstva, među kojima se ističu detoksikacijsko djelovanje i visoka lužnatost, za koje sadrži svojstva protiv raka. Međutim, unatoč tome što su hrana s prekrasnim blagodatima, neki se ljudi osjećaju svrbež i / ili oteklina u ustima svaki put kada jedu ovo voće.

Ako vam se to dogodi, sigurno ćete se zapitati " zašto mi usta peku kad jedem grožđe? ". U ovom članku dajemo vam moguće odgovore na ovu reakciju na ovu hranu i njen mogući tretman.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Zašto moj jezik itches kad sam jesti orasima

Alergija na hranu na grožđe kao mogući uzrok svrbeža u ustima

Alergije na hranu češće se javljaju u hrani kao što su jaja, mlijeko, orašasti plodovi, soja, školjke i riba. Međutim, iako mogu biti rjeđe alergijske reakcije mogu se pojaviti i kada jedete određene vrste voća, u ovom slučaju grožđa i proizvode dobivene iz njega kao što su vino, sokovi i grožđice.

Alergija na hranu nastaje kada, u ovom slučaju, uzmemo grožđe i imunološki sustav osobe ne identificira ispravno hranu, vjerujući da je to štetna tvar. Suočen s tom lažnom opasnošću, imunološki sustav počinje proizvoditi antitijela nazvana imunoglobulin E protiv grožđa. Stoga, svaki put kad osoba uzme grožđe, imunoglobin će ga opažati i osloboditi kemijske tvari koje upozoravaju tijelo na lažnu opasnost. Ove tvari uzrokuju simptome alergije, uključujući svrab jezika i usta.

Drugi mogući uzroci svrbeža u ustima prilikom konzumiranja grožđa mogu biti sljedeći:

• Ovaj svrab može potjecati od alergijske reakcije na neki spoj grožđa. Spoj ili hranjiva tvar koja uzrokuje više alergijskih reakcija su proteini koje grožđe sadrži.
• Također je vjerojatno da alergija ovisi o vrsti grožđa koje uzimate jer i hranjive tvari i sastav nisu isti. Što se tiče boje, grožđe može biti crveno, ljubičasto, zeleno i bijelo.
• Drugi potencijalni uzrok svrbeža može biti moguća alergija na kvasac koji raste u grožđu.
• Moramo također uzeti u obzir da su tijekom uzgoja grožđa korišteni različiti pesticidi i, s jedne strane, možemo biti alergični na njih i, s druge strane, ako se ne ispere dobro, voće može izazvati neke loše reakcije kao što je svrbež zbog svojih spojeva. štetni iako nismo izravno alergični na te spojeve.

Simptomi otkrivaju alergiju na grožđe

Simptomi alergijske reakcije na grožđe pojavljuju se nakon što ih konzumiramo i mogu se pojaviti u nekoliko minuta i nakon jednog sata otkako smo jeli grožđe. Da bismo identificirali alergiju na hranu na grožđe, moramo se pridržavati ako nakon jedenja, osim što boli svrab u ustima, imamo jedan ili nekoliko glavnih simptoma alergije na hranu na grožđe:

• Svrab i oticanje usta, usana i grla
• Nadražene oči
• Nadražene desni
• Upala lica
• Problemi ili poteškoće s disanjem
• Ostali respiratorni problemi kao što je kongestija nosa, astma i piskanje
• urtikarija
• Osip na koži
• Bol u želucu
• povraća
• Nizak krvni tlak

Kako dijagnosticirati i liječiti alergiju na hranu na grožđe

Ako utvrdite neke od simptoma koje smo prethodno objasnili, najpoželjnije je da idete liječniku ili specijalistu u tim oboljenjima, alergologu. Kako bi dijagnosticirali moguću alergiju na grožđe, alergolog će najprije provesti fizički pregled i pregled prehrane za pacijenta.

Stručnjak također može obaviti krvni test i kožni test u kojem izlaže pacijentovu kožu alergenu (grožđu) radi dijagnosticiranja alergije. U ovom postupku mjerena je razina nuspojava (ako postoji) mjerenjem grebanja površine kože pacijenta grožđem.

Kroz ispite koje će alergolog obaviti, ovi rezultati mogu se dati:

1. Ako se tijekom pregleda kože i, osim toga, svaki put kada se grožđe proguta, simptomi objasne, to je alergija na hranu.
2. Ako, naprotiv, tijekom analize i pregleda na koži postoje nuspojave, ali povremeno, najvjerojatnije je da uzrok alergije nije grožđe, nego zagađivači usjeva.

Jedini način liječenja alergije na grožđe je izbjegavanje konzumiranja u svim njegovim oblicima, odnosno izbjegavanje vina, grožđica itd. U isto vrijeme kada je pretrpjela alergijsku reakciju, ako je blaga, može se dogoditi da se alergen ukloni i odmori neko vrijeme, ali ako je reakcija nešto ozbiljnije, od vitalnog je značaja što prije otići na hitnu medicinsku pomoć, osobito ako postoje poteškoće s disanjem. ili mnogo oteklina.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.