Prljavština stvara kontaminaciju i proliferaciju bakterija između hrane. Stoga je higijena od vitalne važnosti, prije svega kod visokih temperatura, jer je to faktor rizika za trovanje hranom.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako spriječiti trovanja u kući Koraci slijediti: 1

Sve površine čistiti i dezinficirati, posebno u kuhinji i kupaonici. Koristite papir za jednokratnu uporabu umjesto kuhinjskih ručnika.

2

Operite ruke toplom vodom i sapunom prije i poslije rukovanja hranom. Čiste ruke osiguravaju dobru higijenu za vas i za druge.

3

Kontrolirajte štetnike insekata tako što ćete ih očistiti i sakupiti moguće ostatke hrane iz svog doma.

4

Čistite spremnike i prljavo posuđe što je prije moguće, osobito jela koja sadrže više masnoća i organske ostatke.

5

Trovanje hranom ponekad je uzrokovano greškama u pakiranju, zatvaranje proizvoda s vakuumom s papirnatim ili transparentnim vrećicama.

savjeti

• Kada u hrani vidite malo plijesni, preporuča se da ga bacite kako biste izbjegli trovanje.