Želatina je vrlo hranjiva i raznovrsna hrana jer se može jesti kao desert, kao snack i čak je vrlo zdrava opcija za laganu večeru. Ali, znate li što je želatina? To je jestivi kolagen koji se uglavnom dobiva iz kostiju krava i svinja! Zbog toga je tako zdrava za tijelo, a da ne spominjemo da je njezin visoki sadržaj u vodi, proteinima i mineralima intervenirao u najboljem funkcioniranju mnogih tjelesnih procesa. Želite li znati koje su prednosti želatine za zdravlje ? Pažljivo pročitajte ovaj članak i otkrijte ih.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Prednosti noni za zdravlje Koraci koje treba slijediti: 1

Među glavnim prednostima želatine je hipokalorično svojstvo, koje želatinu čini idealnom laganom hranom za zadovoljavanje tjeskobe i smirene prejedanja kada namjerava izgubiti težinu. Osim toga, kada je osoba u prehrani, želatina je idealan izbor jer pomaže zadovoljiti te žudnje tako što će jesti nešto slatko u zamjenu za 60 kalorija po litri.

2

Još jedna korist od želatine za zdravlje je da pomaže poboljšati izgled kože povećavajući njezinu elastičnost . Zašto? Želatina je čisti kolagen, a kolagen je tvar odgovorna za održavanje elastičnosti tkiva dermisa. Kada osoba navrši 30 godina, proizvodnja vješanja se smanjuje i počinju se pojavljivati ​​zastrašujući znakovi starenja: bore.

Uključivanjem želatine u svakodnevnu prehranu povećat će se visina u tijelu i koža će se duže zadržati čvrsto.

3

Zahvaljujući sadržaju kalcija i magnezija, jedenje želatine pozitivno utječe na zdravlje kostiju, čineći ga otpornijim na prijelome, a također pomaže u liječenju i sprječavanju bolesti kostiju kao što je osteoporoza. Zbog sadržaja lizina želatina također jača mišićni sustav.

4

Svi životinjski kolagen koji čini 90% želatine intervenira u rastu i zdravlju kose i noktiju, što ih čini jakim i zdravim. Osim toga, ova hrana je također bogata fluoridom i znanstvene studije su pokazale da njezina potrošnja omogućuje zaštitu zubne cakline, pomažući u sprječavanju nastanka karijesa.

5

Još jedna od najvažnijih prednosti jela želatine za zdravlje je da sadrži 18 aminokiselina, od kojih osam nije proizvedeno u tijelu, već ih treba ugraditi u prehranu kako bi uživale u njihovim svojstvima. Također, konzumacija želatine se preporučuje osobama koje pate od poremećaja zglobova kao što je osteoartritis, jer ima protuupalni učinak koji poboljšava simptome i bol u zglobovima.

6

Svjetska zdravstvena organizacija uključila je želatinu u popis dobre i zdrave hrane, pratećeg kruha i mliječnih proizvoda. I, vjerujte ili ne, mnoge kozmetike su kreme protiv bora čiji je glavni sastojak želatina, zahvaljujući koncentraciji kolagena.

7

Pomaže u procesu ispravne probave hrane poboljšanjem simptoma gastritisa i žgaravice još je jedna prednost jela želatine. To je zato što konzumacija želatine smanjuje proizvodnju želučanih kiselina, omogućujući probavnom sustavu da radi bolje.

8

Osim toga, postoji mnogo recepata koje možete napraviti s želatinom i predlažemo neke koje ćete zasigurno voljeti. Na primjer, možete pokušati napraviti kokosov žele ili žele od jabuka, oba su ukusna!