Pekmez od marelica idealan je za preradu kolača i pita, te za doručak i užinu. Ako možete kupiti voće po povoljnoj cijeni, iako njegov izgled nije jako atraktivan i to malo zreliji je vrijedan toga, pa tako i džem od marelica u ostavi po potrebi.

Trebat će vam:

• marelice
• voda
• Slučaj
• šećer

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti marelica shake Koraci slijedite: 1

Operite marelice koje smo odabrali da napravimo džem, ocijedimo i razdvojimo na pola, kako bismo uklonili kost.

2

Mediji marelice nalaze se u velikom terinu, raspršuju slojevi šećera - količina u težini koja je jednaka količini voća - i završava slojem šećera.

3

Neka marinira 24 sata.

4

Prelijte sve u tavu ili posudu, stavite je da prokuha, prikladno je čekati da se ključanje iskreno proglasi, potrebno je 15 minuta kuhanja.

5

Iscijedite marelice s skimmerom tako da ih rasporedite kroz staklenke (popunite samo dvije trećine). Sok će nastaviti kuhati dok ne dobije konzistenciju gustog sirupa, koji će biti temelj džemova od marelice.

6

Prelijte vreli sirup preko marelice . Promućkajte malo žlicom, tako da se dobro umiješa s voćem i odmah pokrijete.

savjeti

• Da bi marelica marmelada je poželjno odabrati kvalitetne marelice.