Kako kuhati tikvice

Tikvice su jedno od najhranjivijeg povrća, a zahvaljujući svom ukusnom okusu podržava širok spektar recepata: vrhnje, nadjeva, roštilja, pirjana, pečena, umućena, gratinirana itd. Kada kupujete tikvice, trebate odabrati one koje su čvrste i bolje je da se odlučite za male ili srednje te da nemaju čudnih mjesta. U .com objašnjavamo kako kuhati tikvice za uživanje u njegovim svojstvima.

Trebat će vam:

tikvice
jaja
Razno povrće

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako kuhati u perilici posuđa

Svojstva tikvica

Tikvice pripadaju istoj obitelji bundeve, ali imaju vlastite hranjive tvari. Sastoji se uglavnom od vode, ugljikohidrata, proteina i male količine masti i bogata je vitaminom C i skupinama B, kao što su B6, B1 i B2, te je vrlo popularno povrće za ljude koji žele izgubiti težinu i jesti zdravo

Pisto de verduras

Ako kupujete tikvice i ne odlučujete kako će se to napraviti, izvrstan i jednostavan način je praviti gulaš od povrća. To je jelo pripremljeno s drugim povrćem poput zelene paprike, patlidžana, luka, češnjaka, prirodnih rajčica. Svi sastojci moraju biti sitno sjeckani i kuhani u dubokoj posudi dok se ne skuha sve povrće.

Krema od tikvica

Druga mogućnost je napraviti kremu od tikvica. Morate kupiti najmanje 4 komada, sir, sol, papar, muškatni oraščić, ulje, poluobrano mlijeko. Ogulite tikvice i pirjajte nekoliko minuta. Dodajte mlijeko i vodu i kuhajte dok tikvice nisu spremne, zatim dodajte sir, sol, papar, promiješajte miješalicu i ostavite stajati, poslužite na normalnoj temperaturi i ukrasite muškatnim oraščićem.

Omlet od tikvica

Za ljubitelje jaja, omlet od tikvica je iznimno ukusan i koristan je način da se ovo povrće uvede mališanima.

Za to su vam potrebne tikvice, 2 jaja, češnjak, sol, papar, peršin, luk i maslinovo ulje. Kada ga pripremate trebate srednju tavu. Operite i ogulite tikvice u malim kvadratićima i kuhajte u posudi dok se ne omekša. Pobijedite jaja, dodajte tikvice, sol, papar, luk i ostavite smjesu da se odmori. Stavite tavu na vatru i dodajte smjesu od jaja i tikvica, okrenite se i bit ćete spremni za jelo.