Recepti za kuhanje variraju tijekom godine, uglavnom ovisno o temperaturnim promjenama koje se događaju u različitim godišnjim dobima. Dok u hladnoj sezoni želite jesti topla jela koja nam pomažu da povratimo snagu, u ljeto smo se odlučili za one lagane obroke koji nas ne čine teškim i koji su učinkoviti u borbi protiv vrućine . U .com želimo vam dati ideje i pomoći vam u radu u kuhinji, stoga ne propustite ovaj članak o najboljim receptima za ljeto.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako pripremiti ljetnu salatu

salate

Salate su idealno jelo za ljetnu sezonu, jer je to svježe i lagano jelo. Osim tradicionalnih salata od salate s drugim povrćem, možemo odabrati sljedeće recepte koje ćete vidjeti klikom na njih:

• Riža salata
• Salata od leće
• Salata od tjestenine
• Cezar salata
• Pileća salata s šparogama
• Salata od rajčice i mocarele
• Salata od sira i jabuke

Kreme i hladne juhe

Još jedna mogućnost jesti ljeti su kreme i hladne juhe, vrlo osvježavajuća opcija i, iznad svega, zdrava. Možete ih pripremiti s mnogo povrća, ovdje ćemo vam pokazati kako pripremiti neke od najčešćih:

• vrhnje mrkve
• bundeva
• grašak
• poriluk
• gljive
• dinja s kozicama.

Na isti način, u španjolskoj kuhinji postoje brojne varijante kao što je to slučaj s andaluzijskim gazpachom, koji također računa na beskonačne varijante poput gazpacho od jagode ili one od lubenice i rajčice; ili druge kreme kao što su salmorejo i ajoblanco, tipične za područje Andaluzije.

smoothies

Bilo da je to za užinu, desert, ujutro ... bilo kada je dobro imati osvježavajući smoothie . To je ujedno i dobar način da se djeca u kući dobro hidriraju tijekom vrućih ljetnih dana, a osim toga, i da ih natjeraju da jedu voće .

Možemo se usuditi pripremiti:

• melone smoothie
• lubenica
• marelica
• jabuka i kivi
• jagoda
• banana
• čokoladni šejk za slatki zub

Sladoledi i sorbeti

Ljetni klasik je, bez sumnje, sladoledi i sorbeti koji pomažu u ublažavanju visokih temperatura. Možete se pripremiti kod kuće sladoled jagode ili vanilije i ananasa; iako se možete odlučiti i za zamrznutu tortu od limuna. Ako više volite sorbete, ne propustite pripremiti sorbet od lubenica ili klasični limun sorbet.

voće

Plod bi trebao biti dio naše prehrane tijekom cijele godine, ali naravno ne nalazimo istu vrstu voća tijekom različitih godišnjih doba. Zbog toga moramo iskoristiti sezonsko voće koje se u to vrijeme bere i koje će biti puno ukusnije i istodobno ekonomično. Ljeti, lubenica, dinja, breskva obiluju ... Ovdje možete detaljnije vidjeti što su plodovi ljeta.

savjeti

• Uzmite lagana, svježa jela koja će vam pomoći da se osjećate bolje tijekom ljeta.