Šparoge se koriste kao prilog mnogim jelima moderne kuhinje. Ali znamo li doista što su prednosti šparoga ? Ovo nepogrešivo povrće bogato je antioksidansima, malo kalorija i sadrži mnogo vode, što je izvrsno za dijetu za mršavljenje. Ali istina je da se šparoge koriste i stotinama godina kao prirodni lijek za liječenje stanja kao što su bronhitis ili tuberkuloza. Svojstva šparoga nisu malobrojna, a vjerojatno su i većina nepoznata.

Ako želite znati koje su prednosti šparoga, u .com-u objašnjavamo sve o ovom povrću.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koje su prednosti manioke?

Vrste šparoga

Prije nego što počnemo ispravno govoriti o šparogama, moramo znati da postoje različite sorte za uzgoj. Istina je da iako počinjemo od istog žanra, način na koji se uzgaja šparoga određuje njegov konačni izgled.

• Divlje šparoge . Oni su oni koji divlji rastu u šumi i imaju zelenu boju. Njegova sezona traje dva mjeseca tijekom proljeća.
• Bijele šparoge To je onaj koji obično nalazimo u supermarketima. Ova vrsta šparoga uzgaja se pod zemljom i ne dobiva sunčevu svjetlost, pa ima izgled koji karakterizira bijela boja. Njegova proizvodnja je isključiva od proljeća.
• Šparoge vrta . Ova je sorta deblja od divljih šparoga, a njezina je boja zelena, te je u stanju dobiti ljubičastu nijansu.

Obnavljajuća svojstva

Jedna od glavnih prednosti šparoga je održavanje mladenačkog i zdravog izgleda . Sadržaj folne kiseline doprinosi stvaranju novih stanica i proizvodnji crvenih krvnih stanica zajedno s željezom. Isto tako, folna kiselina intervenira u proizvodnji metionina, aminokiseline potrebne za pravilno zdravlje kose, kože i noktiju. Stoga konzumiranje hrane bogate folnom kiselinom može pridonijeti brizi za naš izgled, sve dok su u kombinaciji s dobrim životnim navikama.

S druge strane, šparoga je bogat cink, mineral vrlo važan za zdravlje mozga, osim što je jedan od lijekova za poticanje seksualne želje. Ovaj mineral također koristi zdravlje kose pomažući u sprečavanju alopecije.

Prednosti za oči i kožu

Asparagus je jedno od najbogatijih povrća u zeaksantinu, flavonoid prisutan u mrežnici ljudskog oka u velikim koncentracijama. Ovaj flavonoid je od vitalnog značaja za zdravlje očiju zajedno s luteinom, a nedostatak ovih može narušiti vid. Obje komponente se nalaze u središnjem dijelu mrežnice, makuli, što daje žutu boju. Jedna od prednosti šparoga u tom pogledu je briga o ovom spoju, koji djeluje kao zaštitna barijera koja filtrira sunčeve zrake. Na taj način pomaže u sprječavanju oštećenja ultraljubičastih zraka.

S druge strane, koristi od šparoga za kožu su zbog sadržaja beta-karotena . Kada konzumiramo šparoge, mrkve ili špinat, naš organizam pretvara beta-karoten u provitamin A. Ovaj vitamin je neophodan za zdravlje kože, osim što je koristan za arterije i djeluje kao depurativan u želucu.

Prednosti šparoga za mršavljenje

Šparoga je vrlo bogata vlaknima i vitaminom C, vrlo važnim antioksidantom koji eliminira otpad koji se nakuplja u tijelu i može biti štetan. Vlakna poboljšavaju prolaz crijeva i sprječavaju zatvor. Vitamin C sudjeluje u stvaranju kolagena, supstance koja je bitna u sastavu kostiju, tetiva i živaca, te pomaže u apsorpciji željeza.

Šparoge sadrže minerale i vitamine, među kojima je i kalij, mineral koji djeluje kao diuretik, pomažući eliminirati zadržavanje tekućina i toksina iz tijela. Budući da je moćan diuretik, šparoge su idealne za one koji pokušavaju izgubiti težinu . Diuretski sastojci prisutni u ovom povrću su asparagin i arginin, dvije aminokiseline vrlo koncentrirane u ovoj biljci. Osim toga, šparoge imaju vrlo malo kalorija, tako da se mogu uključiti u prehranu, a da se ne brinu za dobivanje na težini.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.