Purslane je divlja biljka poznata po svojim ljekovitim svojstvima, osim što se koristi kao sastojak u kuhanju. Glavna svojstva purslane su njegova protuupalna, antiseptička, diuretička i omekšavajuća djelovanja, između ostalog. To je za sve prednosti koje ova biljka nudi da je njegova uporaba proširena od antike do danas, gdje se ovo povrće može čak posaditi kod kuće.

Purslane je jedna od namirnica najbogatijih omega-3, esencijalnom masnom kiselinom koja se mora konzumirati izvana kroz našu prehranu. Ako želite znati više, objašnjavamo koja su svojstva purslanea, objašnjavajući svaku od njegovih prednosti i način na koji možemo konzumirati ovu biljku iz kuće, kao i ljekovitu biljku kao kulinarski sastojak.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Svojstva cikorije

Portulaca oleracea

Prije nego što uđemo u svojstva purslane, zanimljivo je znati karakteristike ove biljke. Pripada obitelji Portulaceae i porijeklom je s Bliskog istoka, Indije i južne Europe. Međutim, tijekom godina, prednosti purslane uzrokovale su da se njegovo uzgoj proširio i na druge teritorije širom svijeta.

Izgled ove biljke i neznanje nekih ljudi čine da se može zamijeniti s korovom. Međutim, purslane karakteriziraju žuti cvjetovi s pet dijelova koji cvjetaju u proljeće.

Svojstva purslane za gubitak težine

Jedno od glavnih svojstava purslane je njegov diuretski učinak. To je biljka bogata kalijem. Konzumiranje ove biljke može doprinijeti eliminaciji i sprečavanju zadržavanja tekućine . Njegovo diuretičko djelovanje stimulira eliminaciju tekućine putem bubrega, favorizirajući gubitak težine kod osoba koje pate od pretilosti ili prekomjerne težine.

Najučinkovitiji način da iskoristite prednosti purslane za gubitak težine je priprema infuzije sa svježim listovima.

Protuupalna svojstva

Purslane za probavni sustav

Ostala medicinska upotreba purslane za zdravlje je zbog protuupalnih i umirujućih svojstava da bude biljka bogata sluzi. Zbog toga se može koristiti za liječenje probavnih problema, na primjer, kada postoji upala sluznice koja štiti želudac. Ovo su neki od uvjeta u kojima ova biljka može biti učinkovita:

• Gastritis.
• Ulkusi želuca
• Crohnove bolesti.
• Ulcerozni kolitis
• Zatvor.
• Ostali neugodni želuci

Purslane za probleme u mokraćnom sustavu

Svojstva purslane također su korištena za liječenje problema u mokraćnom sustavu. Njegov diuretski učinak stimulira eliminaciju tekućine, uz pročišćavanje organizma od toksina koji pomažu u oporavku ispravne funkcije mokraćnog sustava.

Pročišćavajuća svojstva purslane

Kao što smo već objasnili, jedno od glavnih svojstava purslane je njegov diuretski učinak. Budući da je i depurativna biljka, idealno je uključiti u prehranu detoksikaciju . Skup svojstava purslane pomaže dopuniti dijetu usredotočenu na poboljšanje simptoma nekih bolesti kao što su dijabetes, pretilost, masna jetra itd. Sve zahvaljujući hipoglikemijskim, protuupalnim i diuretičkim svojstvima, vrlo pozitivno kod osoba koje pate od ovih bolesti.

Svojstva purslane za vanjsku uporabu

U prethodnim točkama poseban naglasak stavljamo na prednosti koje biljka pruža liječenju ili poboljšanju simptoma različitih bolesti, konzumirajući ga kao infuziju. Međutim, također možemo iskoristiti ljekovitu uporabu purslane za liječenje vanjskih problema, uglavnom kože. Dakle, drobljenje biljke možemo napraviti oblog za nanošenje na vrh kože i liječiti sljedeće probleme:

• Umorne oči
• Ujedi kukaca
• Liječi rane na koži.
• Uklonite zrna.
• Liječi čireve na koži.
• Oslobodite bolove u trbuhu.

U svim tim slučajevima, biljka se mora koristiti izvana.

Kako koristiti purslane u kuhinji

Sada kada znamo za ljekovitu uporabu purslane, zanimljivo je saznati kako ga koristiti u kuhinji. Na taj način možemo iskoristiti njegova svojstva uključivši ga u našu prehranu.

Kao i kod ostalog povrća, kao što je špinat, u salate možemo uključiti lišće purslane, prateći ostale sastojke. Na taj ćemo način iskoristiti sve prehrambene prednosti koje donosi.

• Vitamin A.
• Vitamin B1.
• Vitamin B2
• Vitamin B3
• Vitamin. C.
• Vitamin E.
• Kalij.
• Kalcij.
• Magnezij.
• Željezo.
• Fosfor.
• Aminokiseline.
• Antioksidansi.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.