Zahvaljujući popularizaciji sushi-a, sve je više ljudi koji se odluče uključiti nori morske trave u svoju prehranu i na taj način uživati u njegovom egzotičnom okusu te iskoristiti sva svojstva i prednosti koje ova biljka donosi našem zdravlju. Ima veliki nutritivni doprinos među kojima ističe veliku količinu vitamina A i joda, sastojke koji poboljšavaju naše unutarnje sustave i omogućuju nam da budemo u optimalnim zdravstvenim uvjetima. U ovom članku otkrit ćemo svojstva morske alge nori tako da znate zašto je to toliko korisno za nas i potičemo vas da ga unesete u svoju prehranu.
Svojstva morskih algi nori
Morske alge Nori je morska trava koja se široko koristi u japanskoj kuhinji i koja je sada stigla u naše zemlje zahvaljujući uspjehu sushi-a, vrste recepta koji ovu morsku travu okružuje sadržajem riže i ribe koja daje drugačiji dodir i vrlo ukusno No, osim što je ukusan sastojak, također je vrlo hranjiv, a onda ćemo otkriti svojstva morske alge nori, tako da znate kakvu je hranu.
Izvrstan izvor proteina
Ova morska alga ističe se kao sastojak pun proteina, zapravo, 1/4 ovih algi su proteini pa je savršen za uključivanje u našu prehranu.
Visok sadržaj minerala
Većina morskih alga bogata je mineralima različitih vrsta, a morske alge nori nisu iznimka. Među njima se ističe veliki doprinos joda, kalcija, željeza, fosfora i kalija, ali oni nisu jedini.
Veliki izbor vitamina
Od svih vitamina koji se nalaze u morskim algama nori, oni iz skupine B ističu, pomažući nam da poboljšamo živčani sustav; Posebno je spomenut i vitamin A koji omogućuje poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju.
Bogata ugljikohidratima i vlaknima
Kao i kod većine povrća, ova morska trava je također bogata ugljikohidratima i vlaknima; ugljikohidrati koje sadrži polako se asimiliraju, tj. ne pretvaraju se odmah u zasićenu mast (poput slatkiša) i daju nam veliku dozu energije tijekom dana.
To su glavna svojstva ove morske alge koja je trenutno u modi, a zatim ćemo vam dati informacije o hranidbi od 100 grama ove alge kako biste mogli vidjeti približne količine koje sadrži:
- Između 25 i 35% proteina
- Između 350 i 470 miligrama kalcija
- 2 do 8 miligrama joda
- 30 do 40 miligrama željeza
- Oko 3200 miligrama kalija
- 80 do 90 miligrama magnezija
- 10.000 IU beta karotena iz vitamina A
Prednosti morske alge nori
Sada kada znate svojstva morske alge nori, razgovarat ćemo s vama o prednostima koje izravno utječu na naš organizam. Evo pojedinosti koje ćete znati:
Pomoći izgubiti težinu
Njegov doprinos u vlaknima omogućuje nam da se osjećamo zasićeno duže i da, osim toga, možemo poboljšati naš tranzit pročišćavanjem tijela uklanjanjem toksina prirodno. Vlakna također dopuštaju doziranje energije iz hrane i stoga se osjećaju vitalno tijekom cijelog dana.
Smanjite loš kolesterol
Morske alge Nori također doprinose poboljšanom metabolizmu hrane i masti, nešto što čisti našu lipidnu krv i stoga uravnotežuje razinu kolesterola.
Jača našu obranu
Zahvaljujući velikom doprinosu vitamina i minerala, ova alga dovodi naš imunološki sustav u optimalne uvjete i stoga smo zaštićeni od vanjskih napada, bolesti, virusa i tako dalje.
Poboljšava zdravlje kože i kose
Vitamin A je jedan od najupečatljivijih za poboljšanje zdravlja naše kose, naše kože i noktiju, stoga je savršen za postizanje poboljšanog izgleda i, također, za zaustavljanje gubitka kose. U ovom navodimo ovu i druge prednosti vitamina A.
Bolja probava
Zahvaljujući svom doprinosu u vlaknima, morske alge nori omogućuju mnogo lakšu probavu, potičući ispravnu asimilaciju hranjivih tvari u hrani i, također, doprinoseći poboljšanju zdravlja crijeva uklanjanjem toksina.
Kontraindikacije nori algi
Iako je to vrlo zdrav i hranjiv sastojak, istina je da postoje neki ljudi koji su najbolje izbjegavati njihovu konzumaciju ili, ako to ne uspijevaju, konzultirati se sa specijalistom kako bi naznačili je li ili ne preporučljivo za njihovu određenu situaciju. Tada otkrivamo za koga je morska trava nori kontraindicirana :
- Žene koje su trudne ili doje trebaju konzultirati svog liječnika prije nego što uključe ovu algu u svoju prehranu
- Ne preporuča se da osobe s hipertireozom uzmu ovu algu u svoju prehranu
- Ljudi koji su na antikoagulantnom tretmanu ne bi trebali uzimati ni ovaj sastojak
- Pacijentima koji boluju od autoimune bolesti također se ne preporučuje uzimanje morskih algi nori
- Ako ćete se podvrgnuti kirurškom zahvatu, trebali biste se također posavjetovati sa svojim liječnikom prije uzimanja ove hrane
Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.
Ostavite Komentar