Vitamin B12 pohranjuje se u jetri i bitan je za naš metabolizam, stvaranje crvenih krvnih stanica i za održavanje središnjeg živčanog sustava. Ovaj se vitamin nalazi samo u namirnicama životinjskog podrijetla kao što su plodovi mora, jetra i govedina, povrće ne sadrži, a neke žitarice ako su obogaćene vitaminom B12, bitno će doprinijeti tijelu. Niska razina kobalamina, kao što je poznato, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje. U objašnjavamo simptome nedostatka vitamina B12 .

Vi svibanj također biti zainteresirani: Hrana bogata vitaminom B12

Preporučena doza vitamina B12

Da biste izbjegli nedostatak ovog vitamina u našem tijelu, potrebno je znati kako uzimati vitamin B12 u skladu s preporučenom dozom:

beba

• od 0 do 6 mjeseci: 0, 4 mcg / dan
• od 7 do 12 mjeseci: 0, 5 mcg / dan

djeca

• od 1 do 3 godine: 0, 9 mcg / dan
• od 4 do 8 godina: 1, 2 mcg / dan
• od 9 do 13: 1, 8 mcg / dan

Adolescenti i odrasli

• Muškarci i žene stariji od 14 godina: 2, 4 mcg / dan
• Žene i trudnice: 2, 6 mcg / dan
• Žene i adolescenti u laktaciji: 2, 8 mcg / dan

Treba napomenuti da osim hrane možemo konzumirati dodatke vitamina B12, ako je to predložio liječnik. Ovaj vitamin dolazi u obliku kapsula, možete ga primijeniti u obliku injekcije ili sublingvalnog formata, koji se otapa pod jezikom. Osim toga vaše tijelo će bolje apsorbirati dodatak ako ga kombinirate s drugim vitaminima B ili magnezijem.

Simptomi nedostatka vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 ponekad može biti asimptomatski, no najčešći simptomi nedostatka vitamina B12 su:

• Umor.
• Proljev ili zatvor
• Bljedilo.
• Upaljeni jezik popraćen spaljivanjem.
• Teško disanje
• Smanjen apetit
• Hematomi.

Kada ste proveli puno vremena s nedostatkom vitamina B12, započinje niz neuroloških simptoma, kao što su:

• Gubitak ravnoteže
• Anemija i opasna anemija.
• Trnci u ekstremitetima.
• Gubitak memorije
• Depresija.
• Demencija.

Postoje neki rizični čimbenici za nedostatak vitamina B12, među kojima su:

• Budite stariji od 50 godina, jer se s godinama gubi sposobnost apsorpcije vitamina B12.
• Osobe s Crohnovom bolesti ili celijakijom, to ometa apsorpciju.
• Imali ste neke gastrointestinalne operacije.
• Ljudi koji imaju vegetarijansku ili vegansku prehranu.

Izvori vitamina B12

Kao što je gore objašnjeno, najbolji način da zadovoljimo potrebu našeg tijela od kobalamina je kroz unos životinjskih bjelančevina, a zatim ćemo vam pokazati namirnice koje sadrže vitamin B12 :

• Crijeva poput goveđe jetre i bubrega.
• Plodovi mora općenito, ali osobito školjke.
• Goveđi.
• Arenque.
• Pastrva.
• Tuna.
• Skuša.
• Sardinas.
• Pileći.
• Zec.
• Jaja.
• Mliječni.
• Žitarice koje su obogaćene ovim vitaminom.

Meso koje nam daje najviše koristi, obično ima visok sadržaj masti, pa ako imate kolesterol, bit će potrebno smanjiti potrošnju i odabrati ptice.

preporuke

• Kombinirajte svu hranu u hrani za održavanje uravnotežene prehrane.
• Izvršite krvnu analizu svake godine.
• Vježbajte neke vježbe
• Kombinirajte unos vitamina B12 zajedno s unosom magnezija, osiguravajući tako bolju apsorpciju, osobito ako uzimate vegetarijansku prehranu.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.