Svi smo čuli za crijevnu floru, ali što je to točno? To je skup bakterija pozitivnih na zdravlje crijeva i pomaže u sprečavanju proliferacije drugih štetnih bakterija koje mogu uzrokovati infekcije. Ovaj spoj mikroorganizama ima ukupno 2000 vrsta, a samo 100 može biti štetno. Zdrava crijevna flora dopušta pravilan metabolizam ugljikohidrata i kontrolu rasta stanica debelog crijeva, neophodnih za kontrolu raka. Međutim, ovaj skup bakterija nije uvijek u dobrom stanju i neke prakse mogu uzrokovati smanjenje u njima. Stoga vam dajemo ključeve kako biste znali kako ojačati crijevnu floru .
Funkcije crijevne flore
Crijevna flora počinje se formirati kada novorođenče pije majčino mlijeko. Međutim, prije toga nema tragova mikroorganizama, to jest, bakterijska flora ne postoji i predstavlja rizik za novorođenče. Bez crijevne flore, tijelo nije u stanju proizvesti vitamin K, koji je neophodan za ispravnu gustoću kosti i dobru zgrušavanje krvi.
Glavne funkcije crijevne flore su:
- Metabolizam ugljikohidrata . Neke od bakterija koje čine crijevnu floru sadrže enzime potrebne za metabolizam ugljikohidrata. Ovaj proces ima posljedicu proizvodnje plina i oticanja trbuha.
- Ispravna crijevna flora omogućuje izbjegavanje nekih vrsta alergija .
- Promjene crijevne flore mogu uzrokovati netoleranciju glutena koju trpe osobe s celijakijom zbog veće koncentracije štetnih bakterija.
- Kolesterol također može dovesti do promjena u crijevnoj flori.
- Zdrava crijevna flora potiče stvaranje antitijela koja pomažu u eliminiranju stanica sklonih raku, čime se sprječava rak debelog crijeva.
Jačanje crijevne flore je raznolika i uravnotežena prehrana, a neke namirnice mogu stimulirati proliferaciju određenih korisnih bakterija. To su simptomi koji mogu upozoriti na crijevnu infekciju i može biti korisno znati kako ih otkriti kako bi se borili protiv problema na vrijeme.
Prebiotici za jačanje crijevne flore
Prebiotici su tvari prisutne u nekim namirnicama i mogu nam pomoći da ojačamo crijevnu floru stimulirajući rast bakterija u crijevima. Te su tvari bogate vlaknima, a kada se progutaju, fermentiraju i doprinose formiranju flore . Ne probavljivi ugljikohidrati, zajedno s vlaknima, fruktooligosaharidima i inzulinom su prebiotička hrana koja jača crijevnu floru.
- Šparoge. To je jedna od namirnica s najvećom količinom fruktooligosaharida, vrsta topljivih vlakana za tijelo.
- Luk. Ima pozitivne učinke za održavanje zdravlja flore i može se konzumirati i sirovo i kuhano.
- Ajo. Ova hrana je bogata inulinom, tvari koja ima pozitivne učinke kako bi stimulirala proliferaciju korisnih bakterija.
- Artičoke. Još jedna hrana bogata inulinom koja, poput češnjaka, pomaže u stvaranju korisnih bakterija.
- Pšenično brašno . I integralni i kuhani su dobra opcija za osiguravanje korisnih prebiotičkih vlakana za crijevnu floru.
- Mahunarke. Ova vrsta hrane bogata je rafiniranim i stachyose s prebiotičkim djelovanjem.
Probiotici za jačanje intesinalne flore
Drugi način za jačanje crijevne flore i osiguravanje pravilnog funkcioniranja je konzumiranje probiotičke hrane, vrlo važne za imunološki sustav. Probiotici su mikroorganizmi koji poboljšavaju funkcioniranje crijeva zajedno s drugim bakterijama i na taj način jačaju imunološki sustav. Jedina hrana bogata probiotikom s kojom možemo ojačati crijevnu floru je jogurt . Ova hrana sadrži žive mikroorganizme koji nastaju tijekom pripreme. Stoga se preporučuje hrana ako želite poboljšati crijevnu floru - jogurt, tekući jogurt i fermentirano mlijeko. Konzumirajte između 2 i 4 jedinice dnevno, a ako je potrebno zamijenite mlijeko ovom hranom. Bifidus jogurt ima prednost što je bogat bakterijama mliječne kiseline, tipom bakterija koje blagotvorno djeluju na zdravlje crijeva i njegovu floru. Isto tako, kefir je još jedan mliječni proizvod koji ne samo da ima zdrave bakterije, već sadrži i kvasac, još jedan koristan mikroorganizam.
Ako ste alergični na mliječne proizvode, možete se poslužiti i drugim namirnicama koje jačaju crijevnu floru, kao što je jogurt od soje ili juha od miso .
Glavne vrste probiotičkih bakterija su:
- Bifidobakterije. Oni su skup bakterija koje žive u crijevima i nalaze se u fermentiranim namirnicama kao što su jogurt i sir.
- Laktobacili. Oni se mogu progutati kroz namirnice poput jogurta i dijetetskih dodataka.
Ostale namirnice koje jačaju crijevnu floru
Postoje i druge opcije za jačanje naše crijevne flore kroz hranu:
- Zdrave masti Maslinovo ulje i orašasti plodovi su namirnice visoke kalorijske vrijednosti, ali vrlo bogate omega-3, koje pogoduju stanju zidova i sluzi crijeva. Potrošnja tih proizvoda trebala bi biti umjerena, jer unatoč pozitivnim učincima na zdravlje organizma višak može biti štetan.
- Papaya, ananas i smokve . Ove namirnice su izvrsne za uklanjanje onih bakterija koje se smatraju štetnim u crijevima
- Dehidrirano voće Vrlo su bogata vlaknima koja, kako smo objasnili, igraju važnu ulogu u zdravlju crijevne flore. Neke od tih namirnica su grožđe i šljive.
Što šteti zdravlju crijevne flore?
Uz uključivanje namirnica koje nam pomažu da se brinemo o zdravlju crijevne flore, moramo biti svjesni i onih čimbenika koji mogu narušiti ravnotežu bakterija koje tvore crijevnu floru.
- Antibiotici. Oni su jedan od najgorih neprijatelja crijevne flore jer mijenjaju i sprječavaju metaboličke procese i uklanjaju bakterije bez obzira na to jesu li korisni ili štetni. Stoga je crijevo slabije u odnosu na vanjske agresije.
- Obrađena, masna, pržena hrana . Ova vrsta hrane iritira sluznicu stijenki crijeva i završava se blagotvornim bakterijama stimulirajući proizvodnju želučanih sokova.
- Kava. Laksativni učinak kave sprječava pravilno formiranje bakterijske flore.
- Stres. To stvara promjene u crijevima, kao što su smanjenje apsorpcije hranjivih tvari, niži protok krvi u probavnom sustavu i smanjenje enzima potrebnih za metabolizam ugljikohidrata.
- Snuff. Neke studije su pokazale da duhan ima negativne učinke na bakterije crijevne flore, uz već poznate.
- Alkohol. Redovita konzumacija alkohola može stimulirati rast negativnih bakterija i povećati propusnost crijeva promjenom crijevne barijere.
Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.
Ostavite Komentar