Dijabetes tipa 2 je kronični metabolički poremećaj karakteriziran visokom razinom glukoze u krvi. To je najčešći tip dijabetesa i jednom dijagnosticiran zahtijeva specijalizirani prehrambeni plan da se bolest zadrži i izbjegavaju komplikacije.

Dijeta za dijabetičare tipa 2 ne zahtijeva velike ili složene pripravke, već bolji kriterij pri odabiru i kombiniranju hrane, uvijek odabirajući najzdravije opcije i dopunjujući ih novim životnim navikama. Dijelimo savjete i preporuke kako bismo napravili adekvatan plan prehrane za ovaj poremećaj.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Dijeta za dijabetičare tipa 1 - kompletan izbornik

Plan prehrane za dijabetičare tipa 2

Cilj svakog plana hranjenja ovog tipa je održavanje stabilne razine glukoze. Da bi se to postiglo, sve skupine hrane moraju biti uključene, konzumirati manje kalorija i zasićenih masti i umjeren unos ugljikohidrata. Ovo je dijeta za dijabetičare tipa 2 :

ponedjeljak

• Doručak: krekeri od smeđe riže s niskim natrij kremom i šalicom kave bez šećera s obranim mlijekom.
• Ručak: pečena tuna s povrćem i šalica smeđe riže.
• Večera: zelena salata, pileća prsa na žaru, kriška cjelovitog kruha i kruška.

utorak

• Doručak: obrano mlijeko, krekeri od punog zrna, prirodni sok ili cijeli plod.
• Ručak: pirjane leće s porilukom i mrkvom, pečeni bakalar, salata i salata od rajčice, integralni kruh i voće.
• Večera: juha od povrća i pileća prsa na žaru.

srijeda

• Doručak: omlet, tortilja ili kajgana sa špinatom, voćem i infuzijom ili čajem.
• Ručak: pečena riba, zelena salata i smeđa riža.
• Večera: miješana povrća salata i kriška cjelovitog kruha.

četvrtak

• Doručak: prirodni jogurt / obrano bez šećera i pšeničnog kruha s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i kuhanom šunkom.
• Ručak: zeleni grah saut sa češnjakom, goveđi luk s krumpirom i mrkvom, integralni kruh i voće.
• Večera: vrhnje od bundeve, riba na žaru i integralni kruh.

petak

• Doručak: čaša obranog mlijeka sa zdjelom žitarica od cjelovitih žitarica i čaša soka od citrusa bez šećera.
• Ručak: juha od leće, pari ili pečena bijela riba i kriška kruha od cjelovitog zrna.
• Večera: juha od tjestenine, tortilja od špinata i sir sa niskim sadržajem soli, začinjena mrkva, kruh od cjelovitog povrća i voće.
• Grickalice: usred jutra ili popodneva možete pojesti šaku oraha, kolačić bez šećera ili čaj ili infuziju sa zaslađivačem.

Vikendom se održava dijeta, ponavljajući bilo koju od opcija ili stvarajući nove kombinacije koje poštuju ravnotežu prehrambenog plana: bez rafiniranog šećera, bez prženih ili zasićenih masti, bez viška voća i konzumiranja puno vode.

Ugljikohidrati i dijabetes tipa 2

Postoje dvije vrste ugljikohidrata, jednostavne i složene. Jednostavni ugljikohidrati (šećeri) se brzo apsorbiraju, tako da brzo podižu razinu glukoze. Među njima su žitarice, kruh i bijela riža i tjestenina. Njegova potrošnja mora biti smanjena ili zamijenjena integralnim verzijama.

Sa svoje strane, složeni ugljikohidrati (škrobovi) se apsorbiraju sporije u tijelu, pa se preporuča kao dio uravnotežene prehrane, posebno za liječenje ovog dijabetesa. Cjelovite žitarice (zob, pšenica, ječam, quinoa), mahunarke (grašak, grah) i povrće sa škrobom (krumpir, slatki krumpir, squash i chayota) neke su od namirnica koje ih sadrže.

Voće i dijabetes tipa 2. \ t

Iako je konzumacija voća dio svake zdrave prehrane, u slučaju ove vrste dijabetesa moramo biti oprezni, jer njegov unos treba biti umjeren. Preporučuje se dva do četiri obroka voća na dan, kao desert ili snack i po mogućnosti ujutro i popodne. Voće mora biti svježe i radije ga konzumirajte cijelu nego u soku, jer će to bolje iskoristiti njegove sastojke i svojstva.

Najviše preporučeni plodovi u prehrani za liječenje ovog stanja su jabuke, kivi, breskve, borovnice i marelice, jer vlakna koja sadrže pomažu da proces apsorpcije šećera bude sporiji. Mango, kruška i dinja također su dobre mogućnosti, budući da tijelo ne treba inzulin da ih metabolizira zbog visoke razine fruktoze.

Proteini i dijabetes tipa 2

Potrošnja bjelančevina u prehrani za dijabetičare tipa 2 je bitna, budući da su dio svakog zdravog plana obroka koji uključuje sve skupine hrane. Trebali bi biti uključeni u barem dva dnevna obroka i trebali bi imati malo masti. Lean meso, plava ili bijela riba, piletina i puretina su najbolje opcije za prehranu ove vrste.

Masti, mliječni proizvodi i dijabetes tipa 2

Masti u prehrani koje pomažu regulirati ovo stanje trebaju biti samo "dobre" ili nezasićene masti . Avokado, orašasti plodovi i masline, soja i uljane repice su namirnice koje ih sadrže. Što se tiče mliječnih proizvoda, njihova bi potrošnja trebala biti ograničena na one proizvode koji imaju malo masti ili bez masti.

preporuke

Dijeta za dijabetičare tipa 2 treba kreirati i periodično ocjenjivati stručnjak kako bi potvrdio pozitivnu evoluciju u pacijenta.

Svi planovi zdrave prehrane moraju biti popraćeni drugim komplementarnim mjerama, kao što su redovita tjelovježba (najmanje 30 minuta tri puta tjedno), smanjenje alkohola i cigareta, kao i redovita potrošnja vode (1, 5 ili 2 litre dnevno).,

Iako postoje brojni proizvodi za dijabetičare, idealan je pokušaj da se dijeta uzme kao redovita. Ona je ekonomičnija i ne distancira se toliko od onoga što ostatak obitelji jede. Ako kupite proizvod ove vrste, morate provjeriti naljepnicu i provjeriti da ne sadrži sorbitol ili fruktozu, jer oni pružaju više kalorija i ugljikohidrata. Umjesto toga, prednost se daje onima koji sadrže aspartam ili saharin.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.