Broj ljudi u svijetu koji pate od dijabetesa povećao se eksponencijalno posljednjih desetljeća. Promjene u životnom stilu društva koje su se dogodile posljednjih godina dovele su do ovog značajnog porasta : nestanka tjelesne aktivnosti iz dana u dan (kako u slobodno vrijeme tako i na radnom mjestu) i mnogo manje zdrave prehrane od prethodnih generacija dovelo je do ovog rasta.

Jeste li otkrili da ste nedavno dijabetičar? Najvjerojatnije imate veliki broj pitanja o tome kako se nositi s njom, najvjerojatnije vezano uz hranu koju možete jesti češće i koja bi trebala biti manje prisutna u vašoj prehrani. Jedan od najčešćih konflikata je fruktoza. Ako želite znati možete li ga konzumirati, riješit ćemo pitanje: mogu li dijabetičari uzimati fruktozu?

Vi svibanj također biti zainteresirani: Hrana zabranjena za dijabetičare

Što je dijabetes i koje vrste postoje

Dijabetes je kronična bolest koja pretpostavlja da naše tijelo ne može pravilno asimilirati šećer jer inzulin ne radi ispravno. Inzulin je ključni hormon za metabolizam šećera u našem tijelu, jer možemo reći da osigurava da šećer ulazi u stanice tako da ga mogu koristiti kao energiju za sve procese.

Čim ga gušterača, organ koji proizvodi inzulin, ne proizvodi ili ga naše tijelo ne koristi pravilno, ne postoji regulacija razine šećera u krvi, koja se nekontrolirano povećava, uzrokujući hiperglikemiju, koja može uzrokovati ozbiljna oštećenja našeg tijela.,

Vrste dijabetesa

• Dijabetes tipa 1 : obično se pojavljuje u prvim godinama života, u djetinjstvu ili adolescenciji. Gušterača nije sposobna proizvesti dovoljno inzulina za ispravnu asimilaciju šećera u krvi i neophodno je svakodnevno osigurati hormon. Razlog njegovog pojavljivanja još uvijek nije poznat.
• Dijabetes tipa 2 : pojavljuje se u odraslom životu. To se događa zato što naše tijelo ne može pravilno koristiti hormon i uzrokovano je metaboličkim promjenama koje izazivamo u našem tijelu kada trpimo značajne promjene u našoj težini (kao što je izrazita prekomjerna težina ili pretilost) i nedostatak fizičke aktivnosti.

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), dijabetes tipa 2 je, bez sumnje, onaj koji prevladava u svjetskoj populaciji. Od 1980. do 2014. godine njegova se prevalencija povećala sa 4, 7% na 8, 5% kod osoba starijih od 18 godina, a 2015. procjenjuje se da je izravno uzrokovala smrt 1, 6 milijuna ljudi u svijetu. Ovi podaci pokazuju da je to sve češće epidemija i da ako je već imamo, moramo biti oprezni kako ne bi uzrokovali štetu našem tijelu. Način na koji se hranimo je temelj toga.

Vi svibanj također biti zainteresirani za ono što je razlika između tip 1 i tip 2 dijabetesa.

Može li dijabetičar jesti fruktozu?

Fruktoza, poput glukoze, je vrsta šećera. Nalazi se uglavnom u povrću i voću, ali to nije jedina razlika u odnosu na ostale šećere. Fruktoza ne treba inzulin da se metabolizira i apsorbira u stanicama našeg tijela, hormonu koji treba glukozu. Dok se potonji apsorbira i metabolizira gotovo svim organima, fruktoza to čini izravno u jetri, tako da ne treba djelovanje inzulina.

Ova karakteristika pretpostavlja da fruktoza ne stvara te glikemijske vrhove (povećanje razine šećera u krvi) nakon obroka i zbog toga je tip šećera koji pacijenti s dijabetesom najbolje podnose . Ali to ne znači da se može zloupotrijebiti, što se danas događa, budući da ga sadrži velika količina obrađenih proizvoda prisutnih u trgovinama jer ima manje kalorija od glukoze i mnogo višu razinu zaslađivanja.

Vi svibanj također biti zainteresirani za ovaj drugi članak o Koji su najbolji plodovi za dijabetičare.

Rizici konzumiranja viška fruktoze u dijabetesu

Zbog povećanja prisutnosti fruktoze u svakodnevnoj prehrani svjetske populacije, nekoliko studija koje su provele Europska agencija za sigurnost hrane i Američka udruga za dijabetes pokazale su da višak ovog šećera u prehrani uzrokuje promjene u metabolizmu, tako da mogu generirati dijabetes tipa 2 ili povećati simptome, ako ga već imate. Oni također povećavaju razinu triglicerida i LDL kolesterola (koji se nazivaju i loš kolesterol) u krvi i povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti zbog povišenog krvnog tlaka.

Jetra je također podvrgnuta modifikacijama, jer je to organ koji je odgovoran za metabolizam fruktoze. Zbog toga se sintetizira masnoća koja može dovesti do oboljenja masne jetre koja se ne javlja samo kod osoba s alkoholizmom. To uzrokuje upalu ovog organa i ne izvršava ispravno svoje funkcije.

Sada kada znate odgovor na pitanje mogu li dijabetičari uzimati fruktozu, možda ćete biti zainteresirani i za ovaj drugi članak.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.