Ima onih koji brane dijetu na bazi povrća i bez mesa, i drugima koji imaju svejednu prehranu . Stvarnost je da bez obzira na vrstu hrane koju odaberete, morate je izvršiti na odgovoran način, održavajući pravilnu ravnotežu koja omogućuje vašem tijelu da se hrani, iskoristi vitamine i minerale u hrani koju konzumira, daje energiju i jamči organizam zdrava.

To znači da nijedan sastojak ne smije biti konzumiran u višku, bez obzira koliko ga volite. Ova potraga za ravnotežom postala je važna točka za one koji su vješti u konzumiranju mesa, posebno crvenog mesa, koje konzumira bez umjerenosti može povećati mogućnost oboljenja od različitih patologija. Koliko crvenog mesa jedete tjedno da biste bili zdravi? U ovom članku .com mi vam to objašnjavamo.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koliko ribe jesti tjedno

Prehrambeni doprinos crvenog mesa

Ima branitelje i klevetnike, ali nutritivni doprinos crvenog mesa je neporeciv. Ova hrana nudi naše tijelo:

• Visokokvalitetni proteini, važni za regeneraciju mišića i odgovarajuće blagostanje.
• Željezo se lako apsorbira, bitan mineral za adekvatno stvaranje crvenih krvnih stanica u krvi i za sprječavanje anemije.
• Izvrsna opskrba vitaminom B12 koji pomaže u održavanju zdravlja naših crvenih krvnih stanica i živčanog sustava.
• Doprinos drugih važnih minerala kao što su cink, magnezij, selen i fosfor.

Na tržištu postoji nekoliko rezova crvenog mesa i mesnih proizvoda dobivenih iz ovog sastojka, no preporučuje se konzumacija nemasnog mesa, što doprinosi manjoj količini masti u tijelu i stoga se smatra adekvatnijom za održavanje našeg kardiovaskularnog zdravlja. Rezovi mršavog crvenog mesa su visoki i niski led, vakuum, pečenica, šank i stražnjica kontra, a sa svoje strane treba izbjegavati više masnih posjekotina, kao i prekomjernu potrošnju kobasica koje iz njega proizlaze, što daje visoku razinu. sadržaj lipida u prehrani.

Preporučena količina crvenog mesa tjedno

Ako uvijek odaberemo meso za našu potrošnju, onda ne samo da ćemo jamčiti sav nutritivni doprinos ove hrane, već ćemo izbjegavati i višak masnoće koju ovaj sastojak može sadržavati kada nije pravilno odabran.

Na pitanje koliko crvenog mesa treba jesti tjedno, odgovor je između 200 i 240 grama tjedno . To je ekvivalentno 2 porcije od 100 do 120 grama mesa, iako ako se odlučite samo za mršavljenje, povremeno možete jesti više porcije, povećavajući količinu na 3 puta tjedno.

Zašto je važno ne prelaziti konzumaciju crvenog mesa?

Nedavna publikacija Svjetske zdravstvene organizacije upozorila je da prerađeno meso povećava rizik od raka, što znači da se prerađeni mesni proizvodi poput hamburgera i mesnih okruglica prodaju gotovim, pripremljenim proizvodima koji sadrže mljeveno meso, meso konzervirane, sačuvane i dugačak popis kobasica iz crvenog mesa i svinjetine.

Osim toga, istraživanje ukazuje da bi crveno meso moglo biti "vjerojatno kancerogeno za ljude", iako istraživanje nije uvjerljivo. U ovom trenutku dolaze u obzir aspekti kao što su kvaliteta odabranog mesa, broj puta tjedno kada ga konzumiramo i priprema, jer spaljena hrana može povećati rizik od raka, pa konzumirajte meso na roštilju ili Ugljen je često štetan.

Osim toga, prekomjerna konzumacija mesa povećava mogućnost obolijevanja od drugih zdravstvenih stanja kao što su:

• Kolesterol i povišeni trigliceridi.
• Visoka mokraćna kiselina.
• Povećan rizik od bolesti srca.

Sa svim tim podacima u rukama je jasnije nego ikada da je važno imati uravnoteženu prehranu, bez prekoračenja konzumacije crvenog mesa ili bilo koje druge hrane kako bi se osiguralo naše zdravlje i dobrobit.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.