Crvena riža je vrsta vrlo popularne smeđe riže koja se svakodnevno konzumira u nekim azijskim zemljama, a osim ukusnog okusa dobro je poznata u tradicionalnoj kineskoj medicini zbog važnih zdravstvenih prednosti . To je dugo zrno i ima crvenkastu ili smeđe smeđu boju koja proizlazi iz prirodnih pigmenata izvana. Sadrži specifične vitamine i hranjive tvari koje su izvrsne za tijelo i, iznad svega, učinak protiv lošeg kolesterola. Ako želite znati detaljno koje su prednosti crvene riže i probati ovu ukusnu sortu, obratite pozornost na sljedeći članak.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koje su prednosti mlijeka od riže?

Među prednostima crvene riže, najistaknutija je sposobnost smanjivanja lošeg kolesterola i triglicerida u krvi. To je zato što se u procesu fermentacije ove vrste riže pojavljuje prirodno lovastatin, tvar koja sadrži lijekove propisane za snižavanje razine kolesterola i sprečavanje kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, nedavne studije su pokazale da crvena riža također može uzrokovati povećanje dobrog kolesterola (HDL), što ga čini vrlo zdravom hranom i izvrsnom alternativom tradicionalnoj bijeloj riži.

2

Crvena riža daje veliki doprinos vlakana i složenih ugljikohidrata, koji se, za razliku od jednostavnih ugljikohidrata, sporije pretvaraju u glukozu, omogućujući mnogo veću upotrebu energije koja se dobiva tijekom dana. Njegov bogat sadržaj vlakana pomaže u poboljšanju probavnog trakta i potiče slabiju apsorpciju masti, što je odlična opcija za dijete za mršavljenje.

3

Još jedna korist od crvene riže je da sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala, odgovornih za starenje i staničnu degeneraciju. Također je bogat cinkom, esencijalnim mineralom koji jača imunološki sustav i poboljšava zdravlje kože, kose i noktiju.

4

Vitamin B6 je neophodan za metabolizam crvenih krvnih stanica i ravnotežu formiranja serotonina, neurotransmitera koji je odgovoran za aspekte vezane za raspoloženje, san i apetit. A crvena riža pretpostavlja izvrstan izvor ovog vitamina, razlog zašto to može biti korisno u borbi protiv stanja nervoze, razdražljivosti i depresije.

5

Također je istaknuto da crvena riža proizvodi zasićenje kod onih koji ga konzumiraju, te da može biti odlična hrana za borbu protiv osjećaja trajne gladi i postizanja poštivanja rasporeda pet dnevnih obroka preporučenih od nutricionista.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.