Slanina nije samo ukusna, već je i vrlo raznovrstan sastojak koji se može dodati važnom broju recepata, primjerice slanim kolačima, umacima poput popularne bešamele ili se koristi u izradi raznih quiches i muffina., bez spomena da je idealan pratitelj za doručak. I nema sumnje da je najpopularniji način da se jede slanina pržena, ali da bi bila ukusna i hrskava morate uzeti u obzir neke trikove. Želite li ih znati? U Comu objašnjavamo kako pržiti slaninu ili slaninu i dobiti najbolje rezultate.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koja je razlika između slanine i slanine?

Pržiti slaninu i učiniti slaninu ukusnom, vrlo je važno odabrati kvalitetan proizvod. Uvijek je poželjno da se odlučite za svježu slaninu i pošaljite je na usitnjavanje u mesnicu ili kokice, jer ćete na taj način biti sigurni da ste dobili stvarno dobar proizvod.

2

Ako se odlučite za slaninu prethodno pakiranu, onda je dobro skenirajte pazeći da ima više mesa nego masnoće, na taj način ćete dobiti stvarno ukusnu prženu slaninu.

3

Nakon što odaberete slaninu, bit ćete spremni za prženje. Budući da ova hrana ima mnogo masnoća, preporuka je da se ne dodaje nikakva vrsta ulja za prženje, na taj način možemo uživati ​​u ukusnom proizvodu bez dodavanja još više masti.

4

Za slaninu ili prženu slaninu upotrijebite tanjur bez trake s kojim možete kuhati bez potrebe za uljem. Stavite tavu na srednju toplinu i odmah, bez čekanja da se zagrije, dodajte slaninu.

Kako se posuda zagrijava, slanina će osloboditi svoju masnoću, što će joj pomoći da se lako ohladi.

5

Kada mast slanine počne izgledati prozirno, doći će vrijeme da je okrenete. Znat ćete da je spremna jer će slanina značajno smanjiti njezinu veličinu i izgledat će hrskava i vrlo zlatna . Uzmite u obzir da je pri prženju slanine uobičajeno da se masnoća malo poprska, pa je dobra ideja izbjeći opekline tako da stavite poklopac, tako da ni vaša kuhinja neće napuniti mast.

6

Kada je slanina spremna, izvadite je iz topline i stavite je u upijajući papir na nekoliko sekundi, tako da će upiti onu masnoću koju ne želite konzumirati i konačni rezultat će biti ukusan.