Jedno od najzdravijih mliječnih biljnih mlijeka trenutno je sezam, energetski napitak koji nam, osim toga, daje veliku količinu vitamina i minerala koji su savršeni za unutarnje poboljšanje našeg tijela. Ova vrsta mlijeka je savršena za ljude koji pate od nepodnošenja laktoze ili ljudi koji prate vegansku ili vegetarijansku prehranu jer ne sadrže životinjske proteine, samo povrće. Lako ga možete pronaći u supermarketima ili trgovinama prirodnim proizvodima, ali i sami možete naučiti kako ga napraviti. Ako želite znati kako napraviti domaće susamsko mlijeko, u ovom članku otkrivamo recept kao i prednosti koje će ovaj proizvod donijeti vašem tijelu.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako pripremiti domaću rižu s mlijekom

Recept domaćeg susamskog mlijeka

Da biste mogli napraviti domaće susamsko mlijeko, morate imati na umu da je važno da koristite kvalitetne proizvode tako da je rezultat vašeg recepta najviša moguća kvaliteta. Stoga preporučujemo da u organskim trgovinama napravite organska ili biološka sezamova sjemena koja jamče proizvod velike nutritivne vrijednosti.

Za izradu ovog sezamovog mlijeka potrebni su ti sastojci:

• 1 šalica susama sjemenke sezama prirodna / organska
• 3 šalice filtrirane vode

Prvo što moramo učiniti jest pustiti da se sjeme cijelu noć natapa; preporuča se da ostave 8 ili 12 sati u vodi, tako da možemo pripremiti mlijeko i da je savršeno.

Kada ovo vrijeme prođe, morate ukloniti vodu i mi ćemo ostati samo sa sjemenkama. Sada, kada će biti omekšani, morat ćemo ih sipati u prikladnu posudu za miješalicu i dodati 3 ili 4 šalice filtrirane vode; Ukapljiva se dok ne dobijemo homogenu i ujednačenu smjesu.

I spremni! Već ste spremili domaće susamsko mlijeko koje možete uzeti tijekom sljedećih 3 ili 4 dana, sve dok ga dobro čuvate u hladnjaku.

U ovom drugom članku detaljno otkrivamo koje su prednosti sezama.

Prednosti sezamovog mlijeka

Sada kada znate kako se proizvodi susamovo mlijeko, otkrit ćemo kako vam ovo mlijeko može koristiti, stoga ćemo analizirati svojstva koja ovo piće može detaljno pridonijeti organizmu.

• Vrlo bogata mineralima : sezam je vrsta sjemena koja nam daje veliku količinu hranjivih tvari, a među njima ističemo njegov zanimljiv doprinos u mineralima u kojima ističemo kalcij, cink i željezo. Ali, također, to je mlijeko bogato masnim kiselinama kao što su Omega 6 i 9 koje su neophodne za pravilno funkcioniranje našeg tijela.
• Vrlo bogata lecitinom : ova tvar je idealna za poboljšanje određenih funkcija našeg tijela, kao što je reguliranje kolesterola ili poboljšanje metabolizma masti. Osim toga, ona također poboljšava sposobnosti mozga čineći naš mozak aktivnijim i poboljšavajući sposobnost zadržavanja i pamćenje.
• Pun antioksidanata: Susamovo mlijeko također donosi mnogo antioksidansa u naše tijelo i stoga ćemo biti mnogo više zaštićeni od agresije agenata kao što su bolesti ili slobodni radikali. Stoga, zahvaljujući unosu ove vrste mlijeka, možemo zaustaviti prerano starenje našeg tijela i učiniti nas jačim i zdravijim.
• Visoka količina vlakana: još jedna od prednosti susamovog mlijeka je da je to piće puno vlakana i stoga će poboljšati naš crijevni tranzit, ali će nam također pomoći da očistimo tijelo prirodnim putevima i eliminiramo tijelo. oteklina. Vlakna također pružaju puno sitosti, tako da ćemo moći zadovoljiti apetit bez potrebe da jedemo veću količinu hrane.

Recept za sezamovo mlijeko s zobi

Jedna od najboljih kombinacija koje možete napraviti prilikom pripreme susamovog mlijeka je dodavanje malo zobene kaše tom piću. Zašto? Jer, na taj ćete način dobiti vrlo hranjivo piće i zdravo more koje će poboljšati funkcioniranje vašeg tijela na vrlo učinkovit način.

Prije nego vam kažemo kako napraviti ovo susamsko mlijeko s zobenom kašom, na trenutak ćemo se zaustaviti na prednostima zobi da bismo razumjeli zašto je preporučljivo uključiti ga u ovaj recept:

• Vrlo bogata vlaknima : zob je također sastojak s velikim udjelom u vlaknima i stoga ćemo poboljšati prolaz crijeva kao i hranu koja zadovoljava vrlo malo kalorija.
• Smanjite loš kolesterol: topljiva vlakna pomažu uravnotežiti razinu kolesterola u krvi i smanjiti prisutnost lošeg kolesterola.
• Idealno za dijabetičare: zob usporava proces apsorpcije šećera u krvi i stoga se može savršeno konzumirati kod osoba s dijabetesom ili problemima sa šećerom.
• Vrlo energetski : jedna od glavnih karakteristika zobi je to što je to ugljikohidrat koji nam daje mnogo energije i stoga će biti idealan za piće u prvim satima dana, i tako se suočiti s novim danom na neki način pun vitalnosti.

Kao što možete vidjeti, miješanje susama s zobom je odlična ideja za stvaranje mlijeka koje je hranjivo, zadovoljavajuće i vrlo korisno za organizam. Da biste to mogli učiniti, samo ćete morati izvršiti korake koje smo naveli u odjeljku broj jedan i, kada ćete ukapljiti sezam, dodajte u ovom trenutku cijele ovsene pahuljice i počnite ukapljivati ​​nekoliko minuta.

Kada dobijete željenu mješavinu, možete je naprezati kako biste uklonili posrtanja koja su možda ostavljena i to je to! Ako želite slatki okus, preporučujemo da izbjegavate šećer i, ako to ne uspijete, uključite malo meda ili stevije.

U ovom drugom članku otkrili smo 6 vrsta biljnog mlijeka s njihovim svojstvima, tako da možete pripremiti i druge sorte.