Dolaskom jeseni imate níscalos dati, prodati i dati? To je vrlo čest problem u domovima gdje je branje gljiva tradicionalni hobi, pa je potrebno tražiti alternative kako bi se zadržao višak lisičarki koje nećemo jesti. Izvrsna opcija je da ih odaberete da ih stavite u zamrzivač i da ih možete konzumirati tijekom cijele godine, tako da želimo objasniti korake kako ih zamrznuti.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako očuvati níscalos Koraci za praćenje: 1

Prije zamrzavanja lisičarki, dobro ih očistite kako biste uklonili sve vrste prljavštine koje obično dolaze iz same prirode, kao što su prljavština, grane, lišće itd. Da biste to učinili, najprije možete upotrijebiti četku ili suhu krpu, a zatim krpu ili kuhinjski papir navlažiti da se produbi. U našem članku kako čistiti lisičarke, objašnjavamo vam ga detaljno.

2

Nakon što ste dobro očišćene lisičarke, preporučljivo je sve gljive izrezati na komade slične veličine. Na taj način, kad ih odmrzneš, imat ćeš spremne lisičarke da ih dodaju svojim varivima i također ćeš olakšati proces zamrzavanja.

3

I to je da ih prije zamrzavanja rovellones morate skuhati, to jest, dati im čir tako da su konzervirani u optimalnim uvjetima. Za to će biti potrebno staviti lonac s vodom na vatru i, nakon što se razbije i prokuha, dodajte sjeckani níscalos. Dovoljno je da ih pustimo kuhati oko dvije minute.

4

Zatim bi trebali isprazniti lisičarke i staviti ih u zdjelu ili neku drugu posudu s hladnom vodom i ledom kako biste zaustavili kuhanje. Inače će nastaviti kuhati i ostati suviše mekani.

5

Onog trenutka kada se lisičarke ohlade, ponovno ih isušite i možete ih staviti u vrećice za zamrzivač ili kutije za ručak koje možete staviti u zamrzivač. Predlažemo da pripremite prilično male porcije, tako da možete odleđivati ​​lisičarke onako kako ih trebate.

6

Čim dobijete lisičarke u vrećama ili kontejnerima, možete ih staviti u zamrzivač i to je to! A ako još uvijek imate višak lisičarki i nedostaje vam soba u zamrzivaču, postoje i drugi načini za pohranjivanje tih gljiva dugo vremena, tako da ne propustite naš članak o tome kako sačuvati lisičarke.